Sosisli haşlanmış patates
Bugün günlük aile yemeği için basit bir yemek hazırlayalım.
Malzemeler
Patates – 400 gr
Havuç – 1 adet.
Soğan – 1 adet.
Yarım tütsülenmiş sosis – 150 g
Bitkisel yağ – 1 çorba kaşığı.
Tavuk suyu küpü – 1 adet.
Maydanoz – 10 gr
Su – 200 ml
- 92 kCal
- 40 dk.
Pişirme süreci
Sosisli haşlanmış patates – basit ama çok lezzetli bir yemek, tüm aile için bir akşam yemeği veya kahvaltı olabilir.
Bu yemek için, lezzetli bir sosis seçmelisiniz, böylece yemeğin aromalarını ilave edin.
Tüm ürünleri hazırlayın. Patatesler gevrek çeşitleri tercih etmelidir.
Soğanlar yarım halkalara veya çeyrek halkalara kesilir. Havuç halkaları kesilmiş.
Bir tavada, soğanları 5-6 dakika kadar bitkisel yağ ilavesiyle kızartın.
Sonra havuç ekleyin ve 5 dakika daha sebze kızartın.
Yarım tütsülenmiş sosis dilimler halinde kesilir ve dilimler çeyrek kesilir.
Bir tavada doğranmış sosunu ekleyin ve 5-7 dakika sebze ile kızartın.
Soyulmuş patates. Patatesleri küçük küpler halinde keseceğiz.
ÖNEMLİ: Patates hazırlama zamanı parçaların büyüklüğüne bağlıdır.
Patates parçalarını bir tavaya aktarın. Tavuk suyu küpünü (veya suyu) ekleyin, suyu dökün. Kızartma tavasını bir kapakla kapatın ve pişirilene kadar patatesleri orta ateşte 25-30 dakika pişirin.
Sosisli haşlanmış patatesler hazır. Afiyet olsun!
