Dešrelės bulvių tešloje
Sausainiai bulvių tešloje keptuvėje gali keistis jūsų pietumis ar vakariene. Tai lengva virti, bet jie pasirodo esąs pilni ir skanu.
Sudedamosios dalys
Bulvės (nuluptos) – 450 g
Kiaušinis – 1 vnt.
Miltai – 5-7 šaukštai. l (su skaidriu)
Dešros – 9 vnt.
Augalinis aliejus – kepimui
- 172 kCal
- 50 min.
Virimo procesas
Džiovinimas tešloje tikriausiai yra populiariausias patiekalas mokyklos ir studentų valgyklose.
Aš siūlau virti dešra bulvių tešloje keptuvėje, kuri keisis jūsų pietus ar vakarienę. Nebuvo sunku paruošti tokių dešrelių, bet jie yra turtingi ir skanūs.
Pradėkime nuo bulvių koše. Norėdami tai padaryti, išvalykite išplautas bulves, nuplaukite vandeniu ir virkite sūdytu vandeniu, kol jis bus virtas. Tada išpilkite skysčio ir supilkite bulves į dubenį.
Atvėsinkite bulvių košes iki šilto. Įdėkite miltus ir kiaušinį, sumaišykite. Pasirodo, homogeninė, gana tankio masė, šiek tiek prilaikanti rankas, kuri palaiko formą. Miltų kiekis priklauso nuo to, kokios rūšies bulvių turite: vandeningas ar ne.
Bulvių tešla padalinta į tuos pačius gabalus. Kelis kartus pabarstykite miltus ir supjaustykite kiekvieną gabalėlį plokščiu, ne storesniu pyragu. Viduje mes įdedame dešrelę (galite išvirti dešreles) ir prijunkite tešlos kraštus, formuodami pyragą.
Gatavi produktai yra valcuoti miltais iš visų pusių.
Virtos bulvių tešlos dedame keptuvėje karštą aliejų. Kepkite šiek tiek šilumos, kol supjausite. Jūs galite uždengti keptuvę dangčiu.
Tada įdėk dešra ant popierinio rankšluosčio.
Virtos bulvių tešloje yra paruoštos. Mes nedelsdami tarnaujame savo mėgstamu padažu arba daržovių salotomis.
