Kepti koldūnai su sūriu
Pelmeni kepti keptuvėje su bulgarų pipirais ir tarkuotu sūriu.
Sudedamosios dalys
Pelmenis – 400 g
Bulgarijos pipirai – 0,5 vnt.
Svogūnai – 1 vnt.
Augalinis aliejus (kepimui)
Druska – pagal skonį
Paprika saldus (žemės) – 1 šaukštelis.
Sūris kietas – 30 g
- 215 kCal
- 30 min.
Virimo procesas
Vakarienei gana gaivus ir aukštos kalorijų greitas maistas. Pelmenis gali būti imamas arba mažas, arba didelis. Vietoj mano daržovių galite naudoti kitas daržoves – brokolius, žiedinius kopūstus, cukinijas, baklažanus ir kt.
Paplakai grazioje ir burnoje laistytoje spalvos koldūnai suteikiama kepimo metu. Sūris gali būti imamas daugiau / mažiau, priklausomai nuo asmeninių pageidavimų.
Pagrindiniai keptų koldūnų kepimo gaminiai su sūriu keptuvėje.
Šildykite alyvą keptuvėje, įdarykite koldūnus į keptuvę.
Pridėti supjaustytus svogūnus ir paprikos.
Į skonį įpilta druskos, supjaustykite paprikos maltą, kepkite maistą švelniu šilumos dangčiu iki virimo. Pasibaigus virimui, ugnį pastovkite ir kepkite koldūnus, kol šiek tiek susmulkinsite. Pabarstykite su tarkuotu sūriu, dar kartą sumažinkite šilumą ir ištirpinkite sūrį po dangteliu.
Patiekalais kepti koldūnai su sūriu karštoje formoje.
