Jeli daripada strawberi beku

Proses memasak

Jelly adalah pencuci mulut yang manis, yang dinikmati oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Selalunya, jeli dibuat daripada buah-buahan atau buah beri. Sebagai pemekat, gelatin, agar-agar, pektin digunakan. Buah-buahan atau buah jelly popular tidak hanya kerana kesederhanaan penyediaannya, tetapi juga kerana kandungan kalori yang rendah dan penampilan yang rapi.

Dari strawberi beku, jeli dimasak hampir dengan cara yang sama seperti segar. Satu-satunya perbezaan ialah ia boleh dimasak walaupun pada musim sejuk. Lagipun, dalam musim sejuk yang anda ingin nikmati pencuci mulut vitamin. Jumlah gula dalam jeli boleh disesuaikan mengikut keinginan anda. Buat pencuci mulut ringan dan lazat dengan rasa yang kaya!

Untuk membuat jeli dari strawberi beku dengan gelatin saya mengambil makanan dalam senarai.

Saya memindahkan buah dari pakej ke dalam mangkuk yang dalam. Biasanya, jika beri dibekukan di rumah, mereka dipindahkan dan dibasuh. Beri yang dibeli mesti dibasuh.

Pertama saya memberikan beri untuk berdiri selama kira-kira 20 minit pada suhu bilik. Kemudian saya membasuh mereka, mengalirkan cecair yang berlebihan.

Saya menambah gula kepada beri.

Saya bawa air mendidih, tuangkan strawberi itu.

Menggunakan pengisar, saya mengisar beri.

Saya tuangkan jisim strawberi ke dalam periuk, biarkan ia mendidih, keluarkannya dari pinggan.

Saya tambah gelatin segera.

Saya campurkan jisim sehingga gumpalan gelatin hilang dan ditapis. Jika anda menggunakan gelatin biasa, ia mestilah direndam dalam segelas air sejuk (jumlah air ini diambil dari ramuan yang ditunjukkan), kacau dan biarkan selama 30-40 minit untuk bengkak. Kemudian tambah jisim strawberi yang dihancurkan, campurkan dan panaskan di atas dapur di atas api yang rendah, ketegangan.

Saya mencurahkan jeli pada kremankam, bentuk atau cermin mata. Saya berjaya mengisi 5 croissant kecil …

… dan 2 cawan.

Saya biarkan jeli sejuk, saya membersihkannya di dalam peti sejuk sehingga ia membeku (saya biasanya memberikan jeli untuk berdiri semalaman). Saya menghiasi jeli dengan krim atau krim disebat, dengan daun pudina segar.

Strawberry jeli aroma dari stroberi beku dengan gelatin siap!

Ia masih berfungsi jeli di atas meja dan menikmati rasa yang luar biasa!

Selera makan!