Milho assado no forno
A maneira mais deliciosa de cozinhar milho é assar em papel alumínio em um forno ou em um fogo.
Os ingredientes
Espiga de milho – 5 unid.
Azeite 5 colheres de sopa.
Ervas italianas – 1 colher de sopa.
Sal – a gosto
Alho – a gosto
- 173 kcal
- 35 min.
Processo de cozimento
A maneira mais comum de cozinhar milho é, provavelmente, ferver. Mas eu sugiro assar milho no forno em papel alumínio, e se você não tentou desta forma, eu aconselho que você não perca tempo e imediatamente comece a cozinhar.
Para assar milho no forno, precisaremos de espigas de milho, azeite (na minha opinião, é melhor do que manteiga), ervas italianas, sal com temperos e também papel alumínio, ou você pode usar papel manteiga.
Espigas de milho limpas.
Pegue um pequeno pedaço de papel alumínio (tamanho – por olho), para que você possa envolver o milho sem lacunas. Coloque o milho no centro da folha.
Solim, polvilhado com uma mistura de ervas italianas, regada com azeite de oliva.
Então nós torcemos isto em folha, assim faça com o resto das espigas.
O milho preparado pode ser assado em uma grelha (acaba com uma fumaça, e é duplamente saboroso), mas eu assado no forno a 190 graus, apenas coloquei na grelha. O tempo de cozedura é de cerca de 30 a 35 minutos.
Separadamente, eu alimento o alho prensado a tal milho.
Nós pegamos o milho pronto do forno – ele está pronto para uso. Eu servia assim – em folha.
Milho, assado no forno em folha, você pode derramar suco de limão ou servir com alho (como você gosta).
