Tešla pica be kiaušinių (+ pica)
Pasirodo, skonio, kaip smėlio, skonio, traškios, bekrašios tešlos.
Sudedamosios dalys
Saulėgrąžų aliejus – 0,5 puodeliai
Virtas vanduo – 0,5 puodeliai
Druska – 1 šaukštelis.
Miltai – 1,5 puodeliai
Užpildymas:
Pomidorų pasta – 1 valgomasis šaukštas
Švieži pomidorai – 1 vnt.
Parmezanas – 20 g
- 306 kCal
- 1 valanda
- 10 min.
Virimo procesas
Ar jūs turite gaminti šviežią tešlą pica be kiaušinių ir mielių? Taigi aš pirmą kartą bandžiau tešlą ant saulėgrąžų aliejaus ir vandens, ją sudarė tik keturi komponentai: miltai (be kurių jūs turite bet kokiu būdu sutikti), saulėgrąžų aliejus, vanduo ir druska. Tai viskas! Ir pica pasirodė puiki, bet beveik nieko nedariau – aš sukūriau nedidelę picą – vadinamą vienkartinę pica vienai porcijai. Mes nuvykome į “Urają” – kaip sakoma, sutraukė juos į šlovę. Patariu prisijungti prie šeimos vieną vakarą drauge! Labai arti
Taigi, pasiimkite produktus į sąrašą.
Į dubenį užpilksime aliejų.
Įpilkite vandens.
Drinkite ir gerai sumaišykite, kol druska ištirps.
Pamažu pridėkite miltų. Mes minkojame tešlą – paruošta tešla, skirta pica be kiaušinių ir mielių, gaunama kaip smėlis, ji visai nesiliestų.
Tešlą įpilkite į maišą ir leiskite bent 20 minučių nusileisti.
Tada supilkite, kaip įprasta, tinkamo dydžio pyragaičius. Aš padariau paprastą picą – pomidorą, mano mėgstamiausią. Tešlos aliejus alyvą, tepkite kečupą arba pomidorų pasta.
Įdėkite jį ant popieriaus ir padėkite į 15-20 minučių kaitintą 180 laipsnių orkaitę.
Tai viskas! Kaip kepti – krizė sveikatai!
