Kubis diasinkan dengan cuka
Resipi untuk memasak kubis yang diasinkan dengan cepat dan enak dengan cuka dalam air garam panas.
Bahan-bahannya
Kubis – 1 kg
Wortel – 1 pc.
Cuka 9% – 5 sudu besar.
Minyak sayuran – 3 sudu besar.
Gula – 5 sudu besar.
Garam – 1 sudu besar.
Air – 0.5 liter
- 63 kCal
- 1 jam 30 min.
Proses memasak
Sediakan kubis acar yang enak sangat mudah dan sangat cepat. Dengan bahan-bahan yang paling mudah, kubis ternyata sangat lazat dalam masa yang singkat merapatkan. Menyediakan kubis pada resipi ini sekali, anda akan memasaknya secara berterusan, kerana pertama, ia benar-benar sangat cepat, dan kedua, kubis acar dengan cuka adalah lebih sedap daripada apa yang dijual di kedai-kedai kami dengan banyak wang, dan dalam Ketiga, anda akan memastikan bahawa ini benar-benar tidak berbahaya untuk kesihatan anda – semuanya semulajadi.
Untuk membuat kubis diasinkan dengan cuka dalam air garam panas, ambil makanan dalam senarai. Sayur-sayuran perlu dibasuh, dibersihkan, dikeringkan.
Pada parut biasa, potong lobak.
Tukar lampiran dan potong kubis dengan nipis yang mungkin.
Untuk pengasam tuangkan air ke dalam periuk, tambah garam dan gula. Pakai dapur. Apabila ia mendidih, buat api yang paling senyap, tambah laurel dan lada. Sebaik sahaja garam dan gula larut, matikan dapur, masukkan minyak dan cuka.
Tuangkan pengasam panas ke dalam kubis.
Kacau dengan baik. Dan biarkan untuk mengemparkan sekurang-kurangnya satu jam, sebaik-baiknya – selama 1.5 jam.
Selepas 1.5 jam, kubis akan mengosongkan jus, dan jika anda telah mencincangnya cukup nipis, ia akan menjadi sangat lazat dan siap. Sekiranya anda suka rasa yang lebih sengit, biarkan selama beberapa jam untuk mengasinkan, anda juga boleh bermalam.
Kubis yang diasinkan dengan cuka siap, menyenangkan!
