Pilaf din orez brun cu pui

Procesul de gătit

Pilaf din orezul brun este o opțiune bună pentru cei care doresc în mod necesar să obțină un fel de mâncare care este îngroșată în consistență, în care orezul nu va fi moale și fiecare orez își va păstra elasticitatea. Nu-ți fie frică, nici nu va fi greu. Pregătirea în cazan permite obținerea unui gust optim și a unui fel de fel de mâncare. Ei bine, despre meritele orezului brun în comparație cu albul, cred că majoritatea celor care citesc această linie știu, de asemenea, pentru ei înșiși: au substanțe substanțiale mai importante și aminoacizi esențiali. În general, pilaf din orez brun cu pui într-un cazan – un fel de mâncare nu numai frumos și gustos, dar, de asemenea, util.

Se taie puiul în porții. Piept de pui frecat cu o lingura de condimente pentru pilaf.

Se încălzește uleiul din cazan.

Puneți bucăți de pui.

În timp ce puiul este prăjit, curățăm și tăiem ceapa și morcovul în cuburi. Usturoiul este curățat de coaja albă exterioară.

Ardeiul dulce bulgar tăiat în cuburi mici.

Adăugați legumele la pui și prăjiți până la transparența sau auriul cepei.

Se adaugă capul de usturoi, se toarnă în apă și se lasă să fiarbă.

Se toarnă orezul, se adaugă o a doua lingură de pilau de condimente și se fierbe timp de 10 minute sub un capac închis etanș la căldură mare.

Solim, amestecați și gătiți pe o căldură medie sau scăzută sub capac până când lichidul este complet absorbit, amestecând ocazional. Orezul brun pentru consistență – dur, fă-l moale și lipicios, indiferent cât de mult. Îmi place să o aduc pe scenă când unii rasinki deja se sparg.

Pilaf din orez brun cu pui este gata să servească.

Optic distinge pilaf de orez brun de la plov de la alb la prima vedere, în opinia mea, este dificil.

Ei bine, o “mușcătură” – judecător pentru tine! Bon apetit!