Keksi z jogurtom
Mehka notranjost in hrustljava skorja – piškoti na jogurtu so kot nalašč za zajtrk ali prigrizek.
Sestavine
Pšenična moka – 230 g
Kakav v prahu – 40 g
Naravni jogurt – 150 g
Koruzno olje – 40 ml
Sladkorni trs – 140 g
Pecilni prašek – 8 g
Ekstrakt vanilije – 1 ml
- 321 kCal
- 30 min.
Postopek kuhanja
Predlagam peko piškotov na jogurtu. Tudi novica ljubica se bo spopadala s takim piškotkom, saj je pripravljena za eno ali dve: samo sestavine morate sestaviti in pečiti okusne piškotke. Meke v notranjosti in s hrustljavo skorjo, je kot nalašč za zajtrk ali prigrizek. In vendar ta piškot ne vsebuje jajčec ali masla.
Za pripravo piškotkov na jogurtu morate takoj pripraviti hrano na seznamu.
Mešajte moko, sladkorni trs, kakav v prahu in pecilni prašek.
Dodajte jogurt, koruzno olje, ekstrakt vanilije in gnetite homogeno testo.
Iz testa, da se oblikujejo kroglice, jih položite na pekač s pergamentom, rahlo pritisnite in pecite v predhodno segreti pečici za 180 stopinj za 15-18 minut.
Piškoti z jogurtom so pripravljeni. Bon appetit!
