Pizza dengan mozzarella dan sosej
Resipi untuk pizza nipis dengan pelbagai jenis sosis salai dan mozzarella keju. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah zaitun dan tomato.
Bahan-bahannya
Adonan ragi – 200-250 g
Mozzarella – 100 g
Sosej n / k pelbagai – 50 g
Ketchup – 1-1.5 sudu besar.
Zaitun hitam – 5-6 keping.
Campuran “herba Itali” – 0.5 tsp.
Tomato – secukup rasa
Bawang atas permintaan
Minyak sayur – untuk bentuknya
- 277 kcal
- 30 min.
Proses memasak
Secara tradisinya, pizza disediakan dengan keju mozzarella, walaupun lebih mudah dan lebih mudah bagi saya untuk menggunakan keju suluguni, atau campuran pelbagai jenis keju. Untuk pengisian ini sesuai untuk hampir semua produk sosej, dan terutamanya yang popular di dapur rumah adalah sosis separa asap.
Pizza dengan mozzarella dan sosej mungkin ada beberapa penambahan kepada pengisian: buah zaitun, atau buah zaitun, segar atau tomato dalam tin. Saya mengambil doh yis, mozzarella (baru-baru ini di kedai kampung kami hanya yang “kecil”), salai dan sosej mentah, buah zaitun dalam tin b / c, tomato ceri segar, bawang segar, sos tomato “kicap di Krasnodar” dan campuran wangi “herba Itali dan paprika”, tetapi ia boleh digantikan herba dengan keinginan anda.
Sebahagian adunan ragi untuk pizza roll ke dalam kek bulat nipis.
Letakkan adunan pada permukaan acuan atau lembaran penaik. Lubricate dengan sos tomato dan taburkan dengan herbal wangi.
Sebarkan sekata sosis, iris, ceri dan zaitun hitam, potong bahagian, dan bawang cincang halus.
Tempatkan bahan kerja di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 225 darjah selama kira-kira lima minit, supaya sosej sedikit sedikit. Kemudian letakkan pada kepingan permukaan mozzarella, contohnya memotong bola bahagian “mozzarelli mini”.
Kembalikan pizza ke oven dan bakar selama 10-15 minit sebelum mencairkan keju dan membakar adunan.
Pizza dengan mozzarella dan sosis sudah siap!