Salad dari kubis, timun dan tomato
Salad dari kubis, timun dan tomato – memukul musim panas, apabila anda boleh menggabungkan pelbagai sayur-sayuran yang sihat secara langsung dari taman di atas pinggan anda.
Bahan-bahannya
Tomato – 2 pcs.
Cucumber – 2 pcs.
Kubis – 0,25 fork
Minyak zaitun – 1 sudu besar.
Garam – 3 jepit
Hijau – secukup rasa
- 33 kCal
- 10 min.
Proses memasak
Mungkin, tidak ada yang lebih mudah untuk menyediakan daripada salad sayuran, terutama salad kubis dengan timun dan tomato. Hidangan ini dicipta dalam 10 minit masa anda, sesuai dengan hidangan daging atau ikan utama, mana-mana hidangan sampingan dan juga boleh membuat snek bebas di bawah segelas alkohol.
Untuk membuat salad tidak berubah menjadi terlalu berair, pilih tomato jenis berdaging, tanpa jus. Sekiranya timun adalah sejenis kelebihan, kemudian potong dari kulitnya dengan kulit sayuran dan keluarkan benih di dalam setiap buah.
Salad sayuran ini tidak disediakan terlebih dahulu, tetapi dihidangkan ke meja dengan serta-merta selepas penyediaannya, sehingga badan menerima jumlah maksimum vitamin dan mineral bermusim.
Dalam salad kubis, timun dan tomato anda boleh menambah sayur-sayuran untuk rasa anda: dill, pasli, cilantro dan juga saderi. Isi hidangan dengan minyak zaitun atau minyak bunga matahari yang ditekan, yang menyimpan seluruh aroma.
Potong kubis dari daun atas, dipotong menjadi separuh, dan kemudian satu bahagian – separuh. Separuh daripada garpu kubis cukup untuk membuat hidangan untuk 2-3 orang. Tiriskan seperempat dengan pisau tajam untuk citarasa anda, potong tipis atau tebal, dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang mendalam. Sekiranya anda suka salad yang lazat, kemudian ambil penghirisan kubis dengan tangan anda dengan sedikit tekanan, supaya ia mengeluarkan jus.
Bilas timun di dalam air, memotong ekor mereka, dipotong secara mendatar pada separuh dan kemudian dipotong menjadi cincin setengah, menuang ke dalam mangkuk salad.
Bilas tomato masak dan potong inti hijau di dalamnya. Slice iris besar langsung ke dalam bekas.
Tuangkan garam, potong herba segar yang dibilas.
Taburkan minyak sayuran. Perlahan-lahan campurkan seluruh salad supaya semua luka sama rata.
Lay salad kubis, timun dan tomato di atas pinggan atau di dalam pinggan, segera sajian di meja. Mereka yang mematuhi diet atau diet yang sihat, saya cadangkan salad sayuran untuk makan malam!
Selera makan!
