Burito som i t-banen

Kokeprosess

Fans av hurtigmat må smake på en rask oppskrift på en meksikansk matbit, som en gang ble tilberedt i Moskva metrobuffé. Alternativ burrito fyller mye, men i dag, for denne oppskriften, trenger vi en minimums liste over ingredienser.

I min oppskrift spente jeg litt biff med bakken kylling, men jeg så oppskrifter fra en kyllinghunke eller bare biff.

Så, for å forberede burrito som en t-bane, trenger vi følgende produkter.

Løk finhakket og lagt til bakkekjøtt. Det vil være ideelt å bla på løkene sammen med kjøttet i kjøttkvernen. Stek det hakkede kjøttet med løk i et par skjeer med olivenolje eller vegetabilsk olje.

Stykker av forcemeat å bryte med en gaffel og simmer forcemeat under et deksel, har lagt til et halvt glass vann, før full koke ut av en væske.

Legg deretter hakkede tomater. Det kan gnides tomater, til og med tomatsaft eller fortynnet tomatpuré. Stew under lokket i ytterligere 10 minutter ved minimumsvarme.

Etter 10 minutter legger du til krydder, salt og hvitløk til fyllingen. Som et resultat, bør en ganske skarp fylling vise seg, men ingen forbyder å sette så mye pepper som kroppen din kan ta, på personlig smak. Hvis du finner en taco krydder, så vil dette være det beste alternativet for en burrito. Stew fyllingen under lokket i noen få minutter – til stuffiness er myk.

Som et resultat, bør en ganske myk, krydret og saftig kjøttpåfylling vise seg.

Ideelt for burritos ta en hvete kake tortilla, men et stort pitabrød vil gjøre. Hvis den er for tynn, fold den deretter to ganger. Hvis veldig lang, så kutt i halvparten.

Smør pitaen med smeltet ost.

Dekk osten med kjøttpålegget. Jeg tror at du kan eksperimentere her hvis du vil, for eksempel, legge til mais eller bønner.

Rul burrito som en pannekake, forsiktig skru kantene innover. Av denne mengden ingredienser er 4 Burito oppnådd som i undergrunnen, av middels størrelse.

Og nå kan du prøve …