Deig for fin italiensk pizza (klassisk tynn)

Kokeprosess

Å lage en deig for meg er en ekte tortur. Vel, jeg går ikke med det, spesielt med gjær, så den mest ideelle oppskriften på meg er den enkleste. Spesielt for pizza, hvilke barn elsker så mye. Jeg foreslår at du også prøver det i tilfelle, nærmere bestemt – når du baker. Minste ingredienser, den mest delikate rullingen og kuttet av alle godbiter – pizza vil vise seg å være perfekt!

For å lage en pizza vil jeg bruke røkt bacon, ferske sopp, hard ost, tomater og oliven, og smør også basen med majones. Du kan velge og kjøpe noen andre fyllinger etter eget ønske.

Hvis olivenolje ikke er tilgjengelig, erstatt den med solsikke, mais, etc., smeltet smør eller smør, men husk at en slik base ikke vil lene seg lenger.

Så, for å forberede en klassisk tynn deig til fin italiensk pizza, må du forberede produktene på listen.

Sikt i en dyp salatskål med hvetemel, hell vann, olivenolje og hell i salt.

Vi knir en stram deig, dobler den i en bolle, dekk den med en matfilm og la den stå i 15 minutter.

Etter det vil vi rulle den inn i et tynt tynt lag. Rektangulær eller rund – i henhold til ditt ønske. Sett det i smurt form.

Vi smør med majones. Vi legger ut kutt av bacon og friske mushrooms, tomater. Dryss med fint revet hard ost og pynt med oliven eller oliven. Send pizzaen til forvarmet ovn i 25 minutter ved 180 ° C.

Pizza er saftig, og basen er sprø rundt kantene og myk i midten. Dekorer den ristede pizzaen og server den til bordet.

Vel, og oppskriften til den klassiske testen for fin italiensk pizza er sikker på å ta inn bokmerkene. Bare ikke glem å gi testen “hvile” 15 minutter etter blanding!