Ciastka z twarogu i kwaśnej śmietany

Proces gotowania

Domowe ciasteczka są oczywiście dużo smaczniejsze niż zakupione, zwłaszcza jeśli ciasteczko to jest wykonane z najświeższych naturalnych składników. Ten przepis jest świetną opcją na proste domowe ciasta, które w każdej chwili zadowolą Twoich bliskich o wspaniałym smaku i aromacie. Ten ciastko z twarogiem przygotowuje się z najprostszych składników: olejów, mąki, twarogu i śmietany. Idealnie, jeśli zarówno masło jak i twarożek i kwaśna śmietana są rustykalne, ciasteczka dosłownie rozpływają się w ustach. Gotujmy!

Do przygotowania ciasteczek z twarogu i śmietany przygotować niezbędne produkty.

Zmieszaj razem: twarożek, śmietana, jajka, cukier i zmiękczone masło.

Następnie wlej mąkę, wanilinę, proszek do pieczenia i sodę. Połączenie proszku do pieczenia i sody spowoduje, że gotowa wątróbka będzie bardziej delikatna. Zawsze biorę ilość mąki na oko, ale około 500 gr. mąka najwyższej jakości. Rozpocznij od 350 gr., Zwiększając ilość w razie potrzeby.

W rezultacie powinieneś otrzymać delikatne, ale nie miękkie miękkie ciasto. Wyjmij go z lodówki na 30 minut, a następnie rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Posiekać ciasto w ciasto o grubości 0,5-0,7 cm i wyciąć ciasteczka o dowolnym kształcie, zrobiłem rundę.

Piec ciastka z twarogu i kwaśnej śmietany w rozgrzanym piekarniku na grillu lub blachy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka mogą być smarowane żółtkami, jeśli chcę, zwykle robię to bez niego, po prostu włączam ciasteczka raz, aby uzyskać jednolity kolor.

Każda część ciasteczka gotowana jest przez około 12 minut.

Ugotuj ciasteczko i podawaj z herbatą lub mlekiem.