Trigo mourisco com frango no forno com queijo

Processo de cozimento

O trigo mourisco com frango é uma combinação tradicional e muito saborosa. Você pode cozinhar o trigo mourisco e frango separadamente, também será delicioso. Mas e se você tentar cozinhá-los juntos no forno? Sim, com creme azedo, mas com queijo? Parece delicioso, por isso não hesite e comece a cozinhar.

Aqui estão os alimentos que precisamos para fazer trigo mourisco com frango no forno com queijo. Partes de frango você pode tomar qualquer: asas, peito, coxas. Hoje eu escolhi coxinhas de frango. Das especiarias que tenho – coentro em pó e manjerona seca.

Vamos lubrificar o molde de cozimento com óleo, distribuir o trigo mourisco lavado.

Cebola finamente picada, adicione ao trigo mourisco, um pouco de salgados.

Nós colocamos o trigo mourisco, adicionamos sal e adicionamos as especiarias selecionadas.

Vamos manchar o frango com creme azedo, coloque a manteiga entre as peças.

Adicione 1,5 xícaras de água ao formulário. Vamos esfregar o queijo e cobrir bem o nosso prato com ele, vamos obter uma “tampa” de queijo, sob a qual a galinha e o trigo sarraceno estão perfeitamente preparados.

Coloque o trigo sarraceno com frango com queijo no forno por 40-50 minutos a uma temperatura de 190 ° C, o tempo depende do forno e do tamanho dos pedaços de frango. Se o queijo for assado mais rápido que o tempo necessário, cubra o prato com papel alumínio, lubrificado com óleo vegetal. Esse é o prato que temos. As fragrâncias são maravilhosas!

Divida o prato em porções, espalhe em pratos e sirva imediatamente. Trigo mourisco embebido com sucos de frango e creme azedo, o frango ficou macio e perfumado, a crosta de queijo apenas derrete na boca! Sirva-se, trigo e frango com queijo acabou magnífico!

Adicione verduras e salada de legumes, bom apetite!