Truta assada no forno completamente

Processo de cozimento

Você planeja um jantar romântico e gosta de pratos de peixe? Tente cozinhar a truta, assada no forno por completo. Peixe escolher um tamanho pequeno – para 500-600 g, apesar do pequeno tamanho, ele também terá um número mínimo de ossos.

Além disso, a truta – muito saboroso e peixes gordos útil, e na mesa festiva, ela parece ótimo. Sirva pode ser como um prato separado, mas se você quiser enviá-lo, juntamente com um prato de lado – cozinhar o brócolis, feijão verde ou aspargos, em seguida, o prato vai fornecer o restaurante.

Para assar a truta no forno, prepare completamente os alimentos da lista.

Peixe limpo da balança, remova o interior e brânquias, lave com água corrente, seque com uma toalha de papel.

Forre a assadeira com um lado brilhante para cima. Lubrifique a folha com azeite. Se você tem medo de que o peixe grude no papel alumínio, corte as cebolas com anéis e coloque-as no papel alumínio, e sobre elas – o peixe. Polvilhe o peixe com azeite, sal, pimenta, polvilhe o tempero para os peixes do lado de fora e dentro. Deixe o peixe marinar por alguns minutos.

Tomate, cebola e limão lavar, escorra, corte. Tomate e anéis de limão, corte as cebolas verdes para que seja conveniente colocá-las no abdômen do peixe.

No abdômen do peixe, coloque um raminho de salsa, dois ramos de tomilho, cebola verde, fatias de tomate e limão. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

Pronto truta, assada no forno totalmente, sirva imediatamente após o cozimento.