Carne prajita cu ceapa intr-o tigaie

Vă sugerăm să pregătiți o carne roșie parfumată și suculentă cu ceapă într-o tigaie și vă rugăm să vă bucurați familia cu o cină minunată!

Ingredientele

Carne de porc – 500 g

Grăsime de porc – 50 g

Ceapa – 150 g

Condimente pentru carne – 1 lingura.

Ulei vegetal – 2 linguri.

Usturoi – 1 dinte

Sare și piper – la gust

265 kCal
1 oră

Procesul de gătit

Pregătiți o cină minunată de carne prăjită cu ceapă într-o tigaie poate fi fără probleme și probleme. Carnea este suculentă, parfumată, moale!

IMPORTANT! Timpul de gătire al vasului va depinde de tipul de carne pe care o alegeți. Carnea de porc și carnea de vită vor avea nevoie de mai mult timp de gătit decât de carnea de pui, astfel încât timpul de gătire este specificat în rețetă convențional.

Pregătiți toate produsele din listă. Vom găti carne de porc cu ceapă. Este foarte important ca carnea de porc să fie fără filme, proaspătă.

Ingrediente pentru carne prăjită cu ceapă în tigaie

Porc de porc este tăiat în cuburi mici.

Tăiați grăsimea

Răspândiți grăsimea într-o tigaie. Se toarnă uleiul vegetal și se prăjește grăsimea în tigaie înainte de albire. Puteți să coaceți pur și simplu grăsimea din grăsime și apoi să scoateți felii de grăsime. Ne place că feliile de grăsime sunt simțite în feluri de mâncare, așa că nu ard prea mult grăsimea. În mod literal, 6-7 minute.

Se topește grăsimea

Carnea de porc tăiată în bucăți mici. Poți respinge ușor pastila de porc, apoi se va găti puțin mai repede.

Taie carnea

Adăugați mirodenii la carne. Ne amestecăm bine și ne amintim de carne cu mâinile.

Perlovka cu carne într-o oală în cuptor

Adăugați condimente

Răspândiți carnea într-o tigaie și fierbeți-o timp de 20 de minute. În procesul de prăjire, amestecăm carnea astfel încât să nu rămână în tigaie.

Puneți carnea în tigaie

Carnea va deveni palidă și se va înmoaie.

Se prăjește carnea

Ceapa se desprinde din coji și tăie în semne sau inele. Nu tăiați ceapa cu inele foarte subțiri.

Taie ceapa

Răspândim ceapa la carne și se toacă timp de 10-15 minute, până ce ceapa devine aur.

IMPORTANT! Dacă gatiți puiul cu ceapă, apoi timp de 30-35 de minute este deja gătit. Carnea de porc și carnea de vită necesită mai mult timp pentru a se pregăti.

IMPORTANT! Carnea în procesul de prăjire va aloca sucul. Dacă sucul nu este suficient, adăugați 100 ml de apă, astfel încât carnea să fie acoperită cu lichid.

Puneți ceapa în carne