Sosis ve fırında patates ile güveç

Pişirme süreci

Geleneksel menüyü çeşitlendirmek için, tekerleği yeniden icat etmek gerekli değildir. Bunu biraz değiştirebilir, yeni bir şekilde sunabilir ve ilk bakışta normal sıradan masa parlak renklerle parlayacaktır, yemekler daha iştah açacaktır. Örneğin, haşlanmış sosisli patates püresi, klasik, ah, ne zaman. Patates püresine sert peynirler ekledikten sonra sosisleri fırında saklarsanız ve fırında hep birlikte pişirirseniz, iyi bir şirketi beslemek için sürpriz ve lezzetli olabileceğiniz inanılmaz lezzetli bir yemek alırsınız.

Güveçte pişirmek için malzemeleri fırında sosis ve patates ile hazırlayın.

Patatesleri temizleyip yıkayın, su dökün ve ateşe gönderin.

Kaynatma anında, ateşi en aza indirin ve hazır olana kadar pişirin.

Suyu boşaltın, tada tuz ekleyin ve sosu püre haline getirin. Bu noktada tereyağını ekleyin, iyice karıştırın ve bir dakika sonra kaynamış sütü dökün. Püre topaksız, ihale, homojen hale gelmelidir.

Filmden süzülen sosisler, pişirme için formun yüksekliğine odaklanarak parçalara ayrılır.

Yağı yağla şekillendirin ve pürenin 2 / 3’üne koyun. Yüzeye hizalayın.

Sonra hafifçe basarak, “çubuklar” koyun, sosis parçaları.

Kalan patates püresi ile üst ve yumuşatılmış.

Ayrı bir kapta, yumurtaları, tuzu ve bir tutam öğütülmüş yenibahar biberini birleştirin. Homojenliğe kadar çırpın.

Orta rende peynir rendeleyin ve yumurta kütlesine ekleyin.

Biraz karıştır ve patatesleri sosisle doldur.

Gelecek güveyi fırında sosis ve patatesle birlikte gönderin ve 180 derece sıcaklıkta 20 dakika pişirin.

Pişirmenin sonunda, bir tabakta patates püresi ve gevrek peynir kabuğundan leziz, yumuşak bir güveç koyun, doğranmış ot serpin ve servis yapın.

Ailenin tüm üyelerinin böyle iddiasız ama çok lezzetli bir yemekle tatmin olacağını eminim.

Afiyet olsun. Aşıkla pişirin.