Cartofi prăjiți cu carne tocată într-o tigaie
Cartofii prăjiți cu carne tocată în tigaie vor fi bucurați de toată lumea fără excepție – este gătit și mâncat foarte repede!
Ingredientele
Cartofi tineri – 5-6 buc.
Ceapa – 1 buc.
Carne de porc tocat – 260 g
Ulei vegetal – 40 ml
Sare, piper – la gust
Dill – 1 banda
Plante mediteraneene – 1 linguriță.
- 147 kCal
- 20 min.
Procesul de gătit
Cu siguranță, felurile simple de a face viața gazdelor mult mai ușor. Astăzi propun să pregătim o astfel de opțiune – cartofi prăjiți cu carne tocată într-o tigaie. Da, multe, desigur, nu permit adesea un astfel de fel de mâncare în dieta lor, dar, uneori, foarte rar, când într-adevăr doriți foarte mult, de ce nu. Pregătiți o astfel de cină / cină poate fi în câteva minute. Umplutura aici poate fi orice – amestecat, carne de pui, carne de vită sau carne de porc. Pentru a fi prăjiți într-o tigaie, cartofii cu forță de masă sunt perfecți pentru castraveți sau roșii sărate, de asemenea vor gusta delicioase cu legume proaspete.
Pregătiți mâncarea.
Luați două tigaie. Se încălzește o dată, se toarnă jumătate din uleiul vegetal. Curățați becul de ceapă, clătiți și tăiați. În tigaie pentru a deplasa carnea tocată și ceapa sfărâmată. Repoziționați tigaia pe sobă, prăjiți ingredientele timp de 10-12 minute. Mince se rupe periodic cu o lopata.
Cartofi tineri curățați și spălați. Tăiați cartofii în bucăți convenabile – plăci, brusochki – după cum doriți. În același timp, încălziți al doilea tigaie cu unt și transferați cartofii în el.
Carnea prăjită prăjită și ceapa pot fi sărate, piperate și adăugați mirodenii la discreția dumneavoastră.
Când cartofii sunt prăjiți, puneți-l într-o tigaie cu carne tocată și ceapă.
Se taie un buchet curat de mărar proaspăt, pus într-o tigaie.
Se amestecă cartofi prăjiți și carne tocată într-o tigaie și se așază imediat pe plăci.
Bon apetit!