Pui cu dovlecei și cartofi în cuptor
O rețetă de pui de vacanță cu dovlecei și cartofi. Felul este gătit în cuptor și servit ca o festivă la cald pentru cină.
Ingredientele
Piept de pui – 500 g
Cartofi (tineri) – 4-5 bucăți.
Zucchini (pot fi dovlecei) – 1 buc.
Ceapa – 1/2 cap
Usturoi – 2-3 cuișoare
Sare – la gust
Piper negru măcinat – pentru gust
Uleiul de masline – 1 lingura.
Maioneză – pentru gust
Roșii – 2-3 buc.
Pătrunjel verde – pentru depunere
- 95 kCal
- 1 h. 30 min.
Procesul de gătit
Pui cu legume – cel mai popular fierbinte pentru cină. Puteți spune despre variațiile de gătit fără anvelope. Numai pe site-ul nostru există multe rețete delicioase ale celei de a doua feluri de mâncare, unde compoziția include carne de pui și legume. De exemplu, carnea de pui cu țelină și cartofi în cuptor sau file de pui cu cartofi în cuptor.
Astăzi la cină, un pui festiv cu dovlecei și cartofi în cuptor. Puiul se dovedește a fi delicat și nutritiv. Cartofii și dovleceii sunt în mod ideal legume complementare. Cu ei pasărea noastră va deveni și mai delicată, mai hrănitoare și mai gustoasă.
Ingredientele iau lista.
Tăiați pieptul de pui în felii subțiri. Înainte, pasărea trebuie spălată și uscată. Îndepărtați pielea.
Sareti puiul si piperul.
Trimiteți bucățile de pui la vasul de coacere. Ungeți bine mucegaiul cu ulei de măsline.
Coaceți cartofii și ceapa. Tăiați cartofii în felii subțiri și ceapă – jumătăți de inele.
Răspândiți ceapa într-un strat subțire peste pui.
Apoi vine un strat dens de cartofi.
O mică sare nu va face rău.
Pre-curățați dovleceii. Scoateți semințele și excesul de carne din legume. Partea solidă este tăiată în jumătăți de inele.
Distribuiți squash cu un strat liber peste cartof.
Completați vasul cu păstăi de roșii. Răspândiți roșiile între mădușii de fructe. Roșiile roșii vor da bucății pregătite un picanț unic.
Trimiteți formularul cuptorului preîncălzit timp de 45 de minute. Temperatura cuptorului nu este mai mică de 220 ° C.
În timp ce puiul cu dovlecei și cartofi “luxuriate” în cuptor, gătiți sosul de usturoi.
Se amestecă usturoiul tocat cu maioneză. Prea groasă maioneză diluată cu apă fiartă. Dacă este necesar, pre-sare sos.
Scoateți vasul aproape gata de la cuptor.
Un sos de usturoi parfumat trece peste legumele. Totodată, se toarnă un capac de legume și se trimite forma înapoi la cuptor.
După 15-20 de minute, carnea de pui cu dovlecei și cartofi va fi “întrebată” din cuptor cu un parfum indescriptibil.
Formați porțiuni pe plăci plate festive. Serviți mâncarea pentru oaspeți la masă până când este rece.
Înainte de coacere în cuptor, un pui cu dovlecei și cartofi nu poate rezista. Zucchini cu roșii, completate cu sos de usturoi, conferă vasului o aromă și o aromă unică. Veți mulțumi cu siguranță oaspeților dvs. dacă vă serviți vara minunată la cină. Merită să încercați!
