Rissóis fritos com cebolinha e ovos

Processo de cozimento

Quem não gosta de tortas? Bem, não, tenho certeza! Existem restrições à nutrição, sim, mas todo mundo gosta de tortas. Também temos avós e mães que cozinharam bolos maravilhosos e maravilhosos para filhos e netos, e os comemos com apetite, tomando leite ou chá. Agora é a nossa vez de agradar aos entes queridos com tortas saborosas!

Hoje vamos cozinhar um dos meus hambúrgueres favoritos – hambúrgueres fritos com cebola verde e ovo.

Massa você pode tomar seu favorito – fermento, em creme azedo, no iogurte. Manteiga – se desejar, mas mesmo um pequeno pedaço dá um sabor cremoso ta-a-aka ao recheio … Eu aconselho vivamente.

Massa cozinhar de acordo com sua receita favorita (ou comprar pronto). Cebolas verdes são lavadas e cortadas em pequenos pedaços.

Os ovos ferver em água salgada (não estourar) por 10 minutos. Fresco, limpo, cortado em cubos, misture com cebola, sal.

A partir do teste corte as peças (cerca de 40 gramas), enrole-as em bolas. Nós rolamos a bola com um rolo em um círculo de cerca de 10-12 cm de diâmetro.

Vamos colocar um recheio e um pequeno pedaço de manteiga.

Proteja firmemente as tortas e coloque a peça de trabalho com uma costura no quadro. Neste momento, já aquecemos o óleo vegetal em uma frigideira (o óleo deve ser tanto que alcance o meio da altura das tortas).

tartes Fry com cebolas e ovo numa frigideira, costura para baixo, até castanho dourado, depois virar tartes com uma espátula, diminuir o calor para tartes médias e fritar num segundo lado, 5-7 minutos.

Isso é tudo. Rissóis fritos com cebolas verdes e ovos estão prontos, por favor, vá para a mesa! Tortas delicadas, crocantes e suculentas vão trazer muita diversão para você e sua família!

O recheio fica macio e delicioso, os hambúrgueres apenas derretem na boca)) Se você não adicionar manteiga ao recheio – faça-o mordendo a empada. Literalmente um quarto de colher de chá será suficiente para tornar o sabor simplesmente delicioso! Bon appetit!