Napolnite papalino pod krznenim plaščem

Postopek kuhanja

Ali želite presenečati svoje goste na praznični mizi? Potem je ta recept za vas! Poleg tega, da je ta barvita prigrizek nenavadno okusna, ni prav tako dražja kot sled pod krznom. Vse, ker je sled na seznamu sestavin nadomeščena z rednimi papalnimi papalami, ki jih je mogoče zlahka najti v kateri koli trgovini z ribami ali v supermarketu.

In aspic sprat pod krzna plašč – natančno opredeljena ločenih odsekov, ker se solata ne mazanjem in napolnjena z majonezo z želatino, tako da vsak gost bo prejel nobene del solate in izvršena ločen odsek.

Vsa zelenjava, razen pesa, zavrite, dokler se ne pripravi in ​​ohladi. Pesa kuhamo ločeno, tako da ne oranžijo preostale zelenjave v barvi bordo.

Želatina napolnite z vročo vodo in pustite, da se nabrekne 10-15 minut, nato pa mešajte, dokler se ne raztopi.

Očistimo smreko pikantnega soljenja iz plavuti in grebena, razrezane na majhne koščke. Kuhanih zelenjave, naribanega na rezini z velikimi celicami.

Na spodnji del kalupov za torte položite plasti iz rdeče pese.

Na njej – sloj naribanega kuhanega korenja. Za njim – plast iz naribanega kuhanega krompirja. Če vam je všeč ta solata s čebulo, potem jo položite na plast krompirja.

Zadnji sloj je koščica papal za pikantno soljenje.

Nato dodajte majonezo v mešano želatino in dobro premešajte. Če papal ni preveč slan, potem lahko v majonezo dodamo malo soli. V vsako kalupo položimo 2-3 tbsp. majonezna tekočina. Oblika obraza v hladilniku za 1,5-2 ure.

Po tem času obrnite obliko spodaj navzgor in skrbno vzemite naš prigrizek iz njega.

Okrasimo potresno posodo pod dlako s svežimi zelišči in jo oddajte v praznično mizo.

Prijeten tebi!