Salad dengan kulat dan sayur-sayuran
Salad Korea yang lazat, enak dan hangat dari fuchozy dan sayur-sayuran boleh disediakan mengikut resipi ini!
Bahan-bahannya
Funchosa – 200 g
Wortel – 1 pc.
Lada Bulgaria – 1 pc.
Timun segar – 1 pc.
Sosam – 2 sudu besar.
Cuka – 1 sudu besar.
Minyak wijen – 1 sudu besar.
Halia – 5 g
Bawang putih – 5 g
Ketumbar – 5 g
Lada cili – 5 g
Benih wijen – 10 g
Cilantro dan pasli – 10 g
- 165 kCal
- 30 min.
Proses memasak
Salad dengan buah-buahan dan sayur-sayuran adalah yang paling mudah, dan juga saya katakan, salad Korea setiap hari. Malah, salad dan makanan ringan dengan fuchozoy agak banyak, dalam versi asas gema dengan sayur-sayuran dan menambah cendawan, dan daging babi, daging lembu, dan makanan laut.
Hari ini kita akan menyediakan salad yang paling asas, tetapi tidak kurang enak dengan fuchsozoy dan sayur-sayuran. Sebagai komponen sayuran salad, anda boleh menggunakan sayur-sayuran, tetapi secara tradisional menambah wortel, paprika dan timun segar.
Kadang-kadang sayuran digoreng terlebih dahulu selama beberapa minit dalam minyak. Saya suka salad dengan sayur-sayuran segar. Terima kasih kepada berpakaian khas untuk salad, sayur-sayuran tetap rangup, tetapi direndam dengan aroma berpakaian.
Hidangan ini sangat sesuai untuk puasa, bagi mereka yang makan dengan betul dan menonton berat badan mereka.
Sediakan semua produk dalam senarai.
Penting: Kadang terdapat kekeliruan antara jamur dan mi beras.
Funchosa juga dipanggil mi kaca, ia disediakan daripada kekacang kanji. Apabila direbus, ia menjadi telus. Mie beras hanya putih apabila direbus. Di restoran, masakan Korea bertemu kedua-dua varian mie dalam hidangan.
Sayuran adalah lombong. Potongkan timun, lobak merah dan lada ke dalam jalur nipis. Sangat diinginkan untuk menggunakan lada warna yang berbeza, ini akan menjadikan salad lebih cerah.
Funchos perlu disediakan mengikut arahan pada pakej di mana ia dijual. Dalam kes saya, kulat perlu dituangkan dengan air mendidih dan tinggalkan selama 5-7 minit, yang saya lakukan. Selepas ini, longkang air, buang funch untuk colander.
Kejayaan mana-mana hidangan Korea ada dalam pakaian atau sos.
PENTING: Sekiranya anda ingin menyediakan bahan bakar sebenar untuk fuczosa dalam bentuk tradisional, anda boleh melihat resipi di sini.
Hari ini kita akan menyediakan bahan api untuk fuchozy tanpa rawatan haba.
Untuk melakukan ini dalam mangkuk, campurkan semua rempah (kering dan tanah): ketumbar, bawang putih, halia, cili.
Kami menuangkan ke dalam mangkuk untuk rempah-rempah kicap, minyak bijan dan cuka beras. Baiklah pakai pakaian.
Dalam semangkuk saiz yang lebih besar, kami meletakkan funch, memotong sayur-sayuran, mencurahkan pakaian. Taburkan salad dengan biji wijen.
Masukkan kehijauan pasli dan ketumbar. Campurkan dengan baik salad dan biarkan ia di dalam peti sejuk selama 30 minit.
Salad siap dengan fuchozoj dan sayur-sayuran dihidangkan ke meja. Makan salad ini dengan mudah dengan penyepit.
Selera makan!