Salad lobak hijau dengan lobak merah
Salad musim sejuk vitamin, yang boleh dimasak dalam beberapa minit
Bahan-bahannya
Lobak hijau – 250 g
Wortel – 150 g
Lada manis (kecil) – 1 pc.
Mana-mana sayur-sayuran
Minyak sayur – 2 sudu besar.
Sosam – 1 sudu besar.
Gula – secubit
Jus lemon atau cuka 5% – 2 sudu besar.
Sos cili manis – jika dikehendaki
- 61 kCal
- 15 min.
Proses memasak
Dengan bermulanya musim sejuk, salad musim sejuk, satiating dan pemanasan, kembali ke meja. Walau bagaimanapun, kadang-kadang badan memerlukan sesuatu yang mudah dan berguna.
Salad lobak hijau dengan wortel disediakan sangat cepat dan ringkas. Salad cerah ini akan mempelbagaikan makan malam anda, sesuai dengan hidangan sampingan dan hidangan daging.
Untuk membuatnya, anda memerlukan komponen paling mudah. Sos cabai manis menambah salad lobak hijau dengan wortel piquancy, rasa bawang putih dan manis.
Wortel bersih dan dipotong menjadi jalur. Kes ini boleh mempercepatkan parutan khas atau menggabungkan penuai. Tambah secubit garam ke lobak merah dan mash dengan baik. Lipat dalam mangkuk.
Lada manis juga dipotong menjadi jalur nipis. Masukkan lada ke lobak merah.
Kemudian potong lobak hijau ke dalam jalur. Dan walaupun ia jauh lebih lembut dan lebih banyak daripada lobak hitam, tidak semua rasanya adalah sifatnya yang kuat …
Oleh itu, anda boleh tuangkan lobak potong dengan air masak, tambah sesudu jus lemon atau cuka. Untuk merasai air, ia mestilah masam. Biarkan lobak selama 10 minit.
Untuk berpakaian, campurkan kicap, minyak sayuran, sos cili atau gula, jus lemon atau cuka. Rasanya mengisi bahan bakar sepenuhnya akan memuaskan anda dengan rasa manis dan masam.
Sebarang kehijauan dicincang halus. Saya mempunyai dzhusai, dill dan ketumbar. Jusai mempunyai rasa bawang putih, sangat menyenangkan dan memberikan salad yang khas.
Selepas beberapa saat, perasan lobak dari air dan campurkan dengan lobak merah dan lada. Tambah sayur-sayuran dan tuangkan pakaian. Biarkan salad datang selama beberapa minit dan berkhidmat dengan segera.
Salad lobak hijau dengan wortel sudah siap.