Salad dengan bit dan daging babi
Salad kaya dan berair dengan bit dan daging babi adalah baik untuk meja di rumah dan untuk para tetamu.
Bahan-bahannya
Babi (kurus) – 150 g
Beets – 1 pc.
Wortel – 1 pc.
Bawang – 1 pc.
Bawang putih – 1 gigi
Halia – 1.5 cm akar
Sosam – 1 sudu besar.
Minyak sayur – 2 sudu besar.
Hijau – secukup rasa
Rempah – secukup rasa
- 244 kCal
- 30 min.
Proses memasak
Saya cadangkan anda menyediakan salad yang enak dan lazat dengan bit dan daging babi. Sangat menyenangkan bahawa untuk salad anda memerlukan produk yang paling biasa dan sangat sedikit masa. Untuk menyediakan salad adalah sangat mudah, anda boleh menambah rempah kegemaran anda, dan setiap kali salad “akan berbunyi” dengan cara yang baru.
Jadi, mari kita mulakan. Berikut adalah produk yang kami perlukan. Hari ini saya mahu membuat salad ini dengan bit rebus, tetapi anda boleh mengambilnya mentah.
Saya membangkitkan bit terlebih dahulu. Mari kita buat daging. Kami memotongnya dengan blok nipis, tambah kicap.
Saya memutuskan untuk tidak menambah bawang putih, tetapi saya biasanya meletakkannya di peringkat ini. Akar halia disapu pada parutan halus dan juga ditambahkan ke dalam perapan. Kacau, biarkan daging mengalir.
Bawang dipotong menjadi cincin setengah dan goreng selama 1 sudu. minyak sayuran, kepada ketelusan. Letakkannya di piano untuk menyejukkan.
Kami meletakkan daging dalam kuali bersama-sama dengan pengasam, tambah 1 sudu besar. minyak dan goreng, kacau, pada api tinggi selama 10-15 minit, sehingga dimasak.
Sementara daging digoreng, kami menggosok lobak merah dan bit di grater.
Mari masak daging sedikit sejuk, menggabungkan sayur-sayuran dengan daging babi, tambah sayur-sayuran.
Kami mencampur semua ramuan, mencubanya, menambah rempah secukup rasa, biarkan salad menyerap selama 5-7 minit. Hiaskan dengan herba dan bijan. Salad dengan bit dan daging babi siap, sila pergi ke meja!
Salad yang berair, cerah dan enak akan baik baik di meja perayaan, dan makan malam keluarga.
Selera makan!
