“Lente” salade met kool en worteltjes
Ik breng een heerlijke salade van verse groenten onder de aandacht, snel in voorbereiding, vitamine, nuttig en redelijk budget.
De ingrediënten
Witte kool – 300 g
Wortelen – 1 st.
Radijs – 1 straal
Komkommer – 1 stuk.
Dille – 3 takjes
Plantaardige olie – 3 el.
Suiker – 1 tl.
Azijn 6% – 1 eetl.
zout
Zwarte peper poeder
- 74 kCal
- 15 minuten
Kookproces
We weten allemaal dat groenten een opslagplaats zijn voor vitamines en mineralen. Daarom moeten ze voor het normale leven van het lichaam een verplicht dagelijks en een essentieel onderdeel van het dieet worden. Hier worden we gered door simpele gerechten als salades van rauwe groenten, het recept van een van die ik met je deel. Producten voor zo’n salade zullen bij elke gastvrouw worden gevonden en een salade bereiden. “Lente” is heel eenvoudig.
Ingrediënten voor de bereiding van “Lente” -salade met kool en worteltjes.
Kool versnipperen. Als kool van wintervariëteiten, is het wenselijk om het met je handen te wrijven, zodat het sap geeft en zachter wordt. Verse kool van een nieuw gewas is net gesneden, het is zacht en sappig op zich.
Rasp de wortels met stro of op een grote rasp.
Snijd de verse komkommer.
Radijsschijfjes of fijngehakt.
Meng in een kopje alle ingrediënten, breng op smaak met suiker, zout naar smaak, voeg gemalen peper toe, bestrooi met azijn, kruid met plantaardige olie, mix. In plaats van azijn kan sla worden op smaak gebracht met citroensap.
Top met salade bestrooid met gesneden greens. Salade “Lente” met kool en wortels is klaar om te serveren.
Eet smakelijk!
Sappig, smakelijk, nuttig!
