Kereviz salatası
Sap kereviz ve patates salatası, hem salata hem de garnitür olarak kullanılabilecek mükemmel bir yemektir!
Malzemeler
Patates – 4 adet.
Kereviz sapları – 4 adet.
Tuz, biber – tatmak
Hardal granül – 1 yemek kaşığı.
Zeytinyağı – 4 çorba kaşığı.
- 110 kcal
- 20 dk.
Pişirme süreci
Kereviz salatası, bağımsız bir yemek veya yan yemek olarak servis edilebilir. Sığırda servis ettim, şaraba daldım.
Ürün seti minimaldir, ancak sonuç hoştur.
Hardafa özel önem vermek istiyorum. Farklı üreticilerin grenli hardalını denedim. Bir sirke, daha zayıf olduğu gibi. Bu nedenle, eklediğinizde, zevkinize göre yönlendirin. 1 yemek kaşığına ihtiyacım var.
Yani, bir sap kereviz ile yağsız bir salata hazırlamak için, listeye göre ürünleri hazırlayacağız.
Patatesleri 1×1 cm küplere ayırdık.
Sonra birkaç olası senaryo var. Patatesleri çift kazan (“Sebzeler” veya “Balık” modunda) pişirmek benim için daha kolay. Eğer bir taneniz yoksa, sadece kaynatın, ama küpler birbirinden ayrılmasın diye.
Hazırlanan patatesleri bir kaseye koyduk. Sıcak bir duruma bile soğumasını bekleyin.
Dilimlenmiş kerevizi patateslere yayarız.
Ayrı bir kasede tuz, biber, hardal ve tereyağı karıştırın. Onu bir kaseye koyduk.
Hepsi karışık.
Kereviz salatası hazır.
Hemen servis edilir, doğranmış ince yeşil soğan serpilir.
