Salata “Cuibul de prepeliță”
Salata “Cuibul de prepeliță” – o salată frumoasă, demnă de o masă festivă. În ciuda simplității pregătirii, salata se dovedește a fi foarte gustoasă.
Ingredientele
Ham – 100 g
Castraveți decapați – 2 buc.
Morcovi în coreeană – 50 g
Cartofi – 2 buc.
Ouă de pui – 2 buc.
Ouă prepelite – 10-12 bucăți.
Sare, piper – la gust
Ulei de floarea-soarelui – pentru prăjire
Maioneză – pentru gust
Verdeață – pentru decorare
- 175 kCal
- 45 min.
Procesul de gătit
Salata “Cuibul de prepeliță” – o salată interesantă și frumoasă, demnă de o masă festivă. În ciuda simplității pregătirii, salata se dovedește a fi foarte gustoasă. O astfel de salată poate fi pregătită pentru familia dvs. pur și simplu într-o zi liberă. Ca parte a unui salata conține ouă de pui și de prepeliță, dar, la cerere, pot fi utilizate numai prepeliță, atunci ei vor avea nevoie de mai mult de jumătate.
Pregătiți pentru salată toate produsele necesare din listă.
Să începem salata din cartofi. Trebuie să fie curățată, uscată și tăiată în benzi subțiri.
Este bine să încălziți uleiul de floarea-soarelui și să prăjiți cartofii într-o crustă crocantă. Se toarnă cartofii la capătul final, când este gata.
Cartofi terminat pus pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Tăiați în cuburi șuncă și castraveți murate. Repede într-un vas de salată adâncă.
Gatiti pana la gatit pui si oua de prepelita. Oua de pui sa curata, taie intr-un cub si se adauga la un bol de salata. Dacă folosiți ouă de prepel, trebuie să luați 6-8 bucăți. De asemenea, adăugați morcovi coreeni la salată.
Salata de salata si piper, sezon cu maioneza si se amesteca.
Așezați salata pe o placă plană, în formă de cerc, și slefuiți suprafața. Așezați cartofii prăjiți deasupra.
Salata verde decora, arătând imaginația sa. Puneți ouăle de prepelite în centrul salatei. Ele pot fi curățate ca în cazul meu, dar pot fi lăsate în cochilie, iar apoi toată lumea se va curăța. În cerc, puteți decora cu verdele. Am niște cepe verzi și crengi de fenicul. După înregistrare, salata “Cuibul de prepeliță” poate fi imediat servită la masă.
Bon apetit!