Salată din fasole verde, brânză și ouă
O salată simplă de fasole verde cu ouă, brânză și smântână.
Ingredientele
Fasole de fasole (congelate) – 200 g
Brânză tare – 50 g
Ou de pui – 2 buc.
Usturoi – 2 cuișoare
Smântână – 4 linguri. l.
Măsline – 3 linguri. l.
Moră – mai multe ramuri
Sare, piper – la gust
- 168 kCal
- 20 min.
Procesul de gătit
Salata de fasole, brânză și ouă este foarte satisfăcătoare, acest fel de mâncare poate deveni un prânz sau o cină independentă. Toate produsele se armonizează perfect în salată, iar măslinele și verdele își completează gustul pătrunzător. Salata este gătită foarte repede, și dacă fierbeți ouăle în prealabil, atunci în general – într-o chestiune de minute.
Pregătiți produsele necesare.
Răstește brânza pe o răzătoare mare.
Bean pod într-o apă ușor sărată timp de 3 minute. Apoi, se scurge apa, se răcește fasolea.
Ouăle fierbe, tăiate în cuburi. Usturoi tocat.
Măslinele tăiate în inele.
Combinați toate ingredientele împreună, adăugați mărar zdrobit și smântână, sare și piper negru la gust, amestecați.
Salata de fasole verde, brânză și ouă pentru a servi imediat.
Bon apetit!