“Turtle” salat med kylling og valnøtter

Kokeprosess

Noen ganger vil du ha noe tradisjonelt, men samtidig festlig. Og at produktene var rimelige, og at det så spektakulært ut. I så fall er “Turtle” salat med kylling, pommes frites og valnøtter perfekt. Se for deg selv: Kyllingfilet, egg, ost, eple, nøtter og svisker er ganske vanlige matvarer. Men vi vil lage en vakker servering av salat – og det vil umiddelbart bli festlig! Jeg vil ikke ta feil hvis jeg sier at en slik salat vil være et pryd på bordet ditt på bursdagen din eller på andre ferie.

Forberedelse av produkter tar litt tid – du må koke på forhånd kyllingefilet og egg, alt annet vil bli gjort under matlaging.

Så, for “Turtle” salat med kylling og valnøtter forberede de nødvendige produktene.

Legg 4 hele halvdeler av valnøtten til dekorasjon. De resterende nøttene blir bakt i en tørrpanne i 2-3 minutter, så de vil smake bedre og de blir lettere å male.

Svisker skåret i striper. Pre-beskjære svisker og suge i flere minutter i varmt vann.

Kokekokte kyllingfileter skal kuttes fint, eller som jeg skal demontere i fibre.

Eggene er kule, rene, en av dem setter ut for dekorasjon. Resten gnides på et grovt rifler, separat ekorn og eggeplommer.

Oster er på midtristen.

Vi gni eplet, straks dryss med sitronsaft, slik at det ikke blir mørkere, vi blander.

Cool hakkede nøtter i en mørtel eller i en blender, som du foretrekker. Tørkede nøtter knuses veldig lett.

Alt er klart for å sette sammen salaten vår. På en stor tallerken vil vi sette et nett fra majones.

Legg det første laget med kyllingfilet. La oss legge til litt majones. Vi danner straks en salat i form av en oval. Ikke trykk og komprimerer.

Det neste laget er epler, vi vil ikke smøre dem med majones.

Neste – et lag revet proteiner og litt majones.

Legg litt pommes frites til dekorasjon, resten legger til neste lag.

Nå er det ostens tur. Vi smør det med majones.

Det er bare å legge til gulerøtter og knuste valnøtter og dekorere salaten i henhold til ditt ønske. Fra det gjenværende egget gjør vi hodet til en “skilpadde” (øyne – fra nelliker eller erter av sort pepper), skallet etterlignes med strimler av svisker. Vi gjør tassene fra de utsatte halvdelene av nøtter. Vi representerer gresset med dill eller salatblader. Her kan du se hva en “skilpadde” vi har!

La oss sette salaten i kjøleskapet i 1-2 timer, slik at den bløder. Veldig søt, salat vil sikkert forårsake interesse og appetitt blant dine gjester))

“Turtle” salat med kylling og valnøtter ser veldig attraktivt ut!

Kombinasjonen av produkter i salat er veldig vellykket, unn deg selv!

Cook for helse!