Sałatka francuskiego kochanka

Proces gotowania

Sałatka “Francuska kochanka” – bardzo smaczna sałatka o dość ciekawej kompozycji. To bardzo harmonijne połączenie rodzynek, orzechów, kurczaka, cebuli i pomarańczy. Moim zdaniem sałatka ta będzie szczególnie podobała się kobiecie, ponieważ jest lekka, zawiera minimum majonezu, ale jednocześnie jest dość satysfakcjonująca. Dlatego sałatka może być z powodzeniem oferowana na wieczór panieński.

Przygotuj niezbędne produkty do sałatki. Mięso i marchewki Gotowałem z góry.

Natychmiast trzeba wlać wrzące wody rodzynki, aby było trochę spuchnięte, następnie należy je umyć i wysuszyć.

Ponadto, cebula powinna być marynowana: najpierw zalać wrzącą wodą przez 5 minut, następnie spłukać zimną wodą. Gdy nadmiar wody spłynie, dodaj cukier i ocet do cebuli. Marynować cebulę przez 20 minut.

Podczas gdy rodzynki pęcznieją, a cebula jest marynowana, zajmujemy się pomarańczą. Musi być oczyszczony, podzielony na płaty i oczyszczony z pianek. Następnie podziel każdy plaster na kawałki.

Pokrój filet w kostkę i połóż na dnie rogalika, dopraw do góry pieprzem i natłuszczaj odrobiną majonezu.

Na wierzch fileta połóż marynowaną cebulę, rozprowadź równomiernie.

Następnie połóż suszone rodzynki.

Zetrzyj marchewki na tarce, na górze z rodzynkami i nałóż odrobinę majonezu.

Na drobnej tarce natrzyj twardy ser, posyp go na marchewki. Nie musisz smarować sera majonezem, po prostu nałóż kilka kropli, aby naprawić nakrętki.

Następnie posyp je orzechami włoskimi. Silnie je szlifować nie jest konieczne, lepiej jest posiekać nożem.

Ponad orzechami układam kawałki pomarańczy, chciałem też udekorować nasionami granatu. Sałatka “Francuski kochanek” jest gotowa. Możesz go od razu serwować, jest soczysty i smaczny.

Smak Bon!