Sałatka z buraków, sera, czosnku i orzechów włoskich
Jasne soczyste buraki, chrupiące orzechy, pikantny ser – wszystko to idealnie nadaje się na pyszną sałatkę.
Składniki
Gotowany burak – 2-3 szt.
Ser twardy – 70 g
Czosnek – 2-3 ząbki
Orzechy włoskie – 70 g
Majonez – 2-3 łyżki.
Sól
- 231 kCal
- 15 min.
Proces gotowania
Sałatki są prawdopodobnie najbardziej demokratycznym daniem podawanym na stół. Sałatki uwielbiają wszystko, a większość z nich przygotowuje się łatwo i szybko, co jest ważne dla gospodyni. Sugeruję przygotowanie sałatki z burakiem, serem, czosnkiem i orzechami włoskimi. Mimo swojej prostoty ta sałatka jest zawsze na miejscu, czy to na lunch, obiad czy świąteczna uczta, ponieważ jest bardzo zdrowa, smaczna, satysfakcjonująca.
Składniki, których potrzebujemy do sałatki.
Pożądane jest wcześniejsze gotowanie buraków, schłodzenie.
Obrać orzechy włoskie z łupiny, obrać orzechy lekko na rozgrzanej patelni, a następnie zmiel je, do tego wystarczy posiekać nożem.
Zetrzeć twardy ser.
Gotowane buraki, obrane na dużej tarce lub drobno posiekane.
Przez ściskanie czosnku wycisnąć czosnek, dodać do startych buraków.
W filiżance połączyć wszystkie składniki, doprawić majonezem, wymieszać. Spróbuj smaku, dodaj sól, jeśli to konieczne.
W razie potrzeby, zamiast majonezu, sałatę, ser, czosnek i orzechy włoskie można wypełnić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Smaczne, satysfakcjonujące, jasne, pikantne!
Smak Bon!
Bardzo smaczne!
