Shish kebab dari ayam dalam ketuhar pada lidi
Lidi ayam pada lidi dalam ketuhar sentiasa lembut, berair dan sangat lazat.
Bahan-bahannya
Paha ayam besar – 2 pcs.
Krim masam 15% – 3 sudu besar.
Sosam – 1.5 sudu besar.
Mustard manis – 1 sdt.
Jus lemon – 1 sudu besar.
Minyak sayuran – 1 sudu besar.
Campuran herba Itali – secubit
Garam – secubit
Lada – secukup rasa
- 189 kcal
- 40 min.
Proses memasak
Ini kebab shish dari paha ayam pada lidi adalah hidangan kegemaran anak saya. Selalunya dia meminta untuk memasaknya. Ia mudah, cepat dan sangat lazat. Tidak rahsia lagi bahawa daging ayam gelap lebih enak daripada putih, dan jeruk di krim masam dengan kicap dan jus lemon hanyalah sesuatu yang luar biasa. Ia sangat lembut dan sangat berair. Pendek kata, mari kita masak)
Untuk membuat kebab shish dari ayam dalam ketuhar pada lidi, ambil makanan di dalam senarai. Paha saya dijual tanpa batu, tetapi sangat mudah untuk memotong sendiri. Basuh dan keringkan dengan tuala kertas.
Dalam hidangan yang dalam, campurkan krim masam, kicap, minyak sayuran, mustard, jus lemon, garam, lada dan herba kering. Rumput harus digosok dengan jari.
Paha dipotong menjadi dua bahagian, dab dalam perapan dan biarkan untuk mengasinkan selama 30-40 minit, anda boleh lagi.
Selepas beberapa ketika, ayam perlu dibungkus ke atas tusuk kayu sebagai kebab shish biasa. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, letakkan kebab shish pada parut dan bakar shish kebab dari ayam pada tusuk dalam oven dalam mod pemanasan atas dan bawah selama 30 minit. Kemudian hidupkan mod perolakan dan coklat kit shish selama 5-10 minit.
Shish kebab dari ayam di tusuk siap. Hidangkan hidangan sampingan kegemaran anda, bagus!
