Shish kebab dari ayam kefir

Proses memasak

Siapa yang memutuskan bahawa kebab shish diet dari daging ayam dimaksudkan untuk meja anak-anak, tidak tahu berapa banyak itu dapat lezat dan berguna untuk orang lain. Kebab shish halus dari ayam kefir adalah hidangan dewasa dan berkhasiat. Rawat orang tersayang dengan kebab shish paling lembut – marinate dada ayam di kefir, pergi ke alam dan masak kebab shish pada brazier pada lidi.

Kefir sebagai kebab shish kebab digunakan selagi orang mula memasak kebab shish sendiri. Dengan kefir anda dijamin kebab shish ayam yang halus. Adakah kita akan semak?

Untuk penyediaan lidi ayam pada produk kefir digunakan: dada ayam, kefir tidak kurang dari 2.5% kandungan lemak, bawang dan garam. Beberapa bahan? Tetapi segala-galanya mudah, cepat dan tidak mustahil untuk lazat.

Dada ayam dibebaskan dari kulit dan dipotong menjadi kiub yang sama. Ia dimasukkan ke dalam mangkuk untuk pickling. Apabila menghiris, berpandukan saiz brazier anda. Satu payudara ayam besar cukup untuk keluarga dengan ibu, ayah dan dua orang anak.

Bawang tulen dibersihkan melalui parut dan dihantar sebagai ramuan garam dalam mangkuk ayam.

Ayam dibasuh dengan garam.

Isi dengan yogurt. Produk susu masam harus dipanaskan pada suhu bilik.

Payudara bercampur dan kekal di kefir untuk penghamilan selama 1.5 jam.

Kami mengalihkan kebab shish ayam bersama-sama dengan kefir marinade ke dalam balang dan pergi ke dacha atau ke sungai.

Kami membongkar brazier, membina api atau menyediakan arang batu. Kami meletakkan payudara yang diasinkan pada lidi – 4-5 keping setiap hidangan. Kami memindahkannya ke brazier dengan arang panas. Goreng selama lebih kurang 15 minit sambil berputar.

Shish kebab dari ayam di kefir sudah siap! Halus, pemakanan dan begitu lazat – pastinya anda mesti memasak musim panas ini.

Adakah anda sudah menyiapkan kebab shish dari dada ayam mengikut resipi kami?