Француски хот дог
Рецепт за француског хот дога код куће је једноставан начин.
Састојци
Бунс за француске хот догс – 5 ком.
Кобасице Лионс (или бечки) – 5 ком.
Кисели краставац – 1-2 ком.
Мајонеза – 5 тсп
Кечап – 5 тсп
Сенф – 5 тсп
- 227 кЦал
- 10 мин.
Процес кувања
Да би се припремио француски хот дог код куће, не морате бити суперсхеф кувар са много компликованих кулинарских справица је довољно да имате добар тостер или пан-роштиљ и купити квалитетне производе за његову припрему.
Припремите храну са листе. Треба нам бунс за француског хот дога са рупом у целој дужини. По правилу се продају у одјелу замрзавања, заједно са ролнама за хамбургере. Бунс, наравно, треба да се одмрзну. Маринирани краставци се пресецају у врло малу коцку.
Загрејати тепих.
Ставите бунс на њега и пржите са обе стране. За ово нам је потребна једноставна штампа. Имао сам врх резања мале величине.
Када се буњи загреју и имају хрскаву кору са обе стране, брзо их уклоните са тигања.
Лионске (кинеске) кобасице се, по правилу, продају у вакуумском пакирању у малој количини сосова, морају се обавезно натопити папиром.
Поставите кобасице на врућу тигањ, пржите са свих страна до ружичасте боје и лагано жарите са свих страна.
У свакој лепињи ставити на кашичицу омиљеног зачињеног сенфа.
Додајте кашичицу вашег омиљеног мајонеза.
Да бисте у отвор отворили крастављене краставче.
Залијте свој омиљени укусни кечап.
Ставите топлу кољулицу из Лионса у рупу лепиње.
Иста ствар која се тиче остатка пецива, кобасица и сосова.
На врху сваке лепиње, масти омиљени парадајз сос око кобасице и одмах служи. Искрено речено, француски хот-догови су се показали веома укусно, много боље него у специјализованој брзој храни! Кук, и пусти да будете укусни, само да будете веома укусни – немојте скривати производе (основни закон укусне домаће хране).