Kwark met knoflook en greens
Meestal wordt kwark gemaakt met desserts en zoete gerechten, maar ik stel voor om een snelle hartige snack te maken met knoflook en greens …
De ingrediënten
Kwark (5% of 9%) – 250 g
Knoflook – 1-2 middelgrote denticles
Groenen (dille, peterselie, groene uien, koriander) – naar smaak
Zure room – 30-40 g
Zout – naar smaak
Pepper Ch.M. – proeven
- 164 kCal
- 20 minuten
Kookproces
Kwark is een van de rijkste bronnen van hoogwaardige eiwitten. Het bevat een grote hoeveelheid calcium in licht verteerbare vorm en vitamines.
Meestal gemaakt van kwark gekookt desserts en zoete gerechten, stel ik voor om een pittige snack van kwark met knoflook en kruiden te bereiden. Kook het gemakkelijk en snel. Opties voeden van een aantal van de voorgerechten: kan worden geserveerd als spreads op toast, crackers, koekjes, brood of toast, kunt u de tomaten vullen, paprika’s, komkommers, gehalveerd ei taarten, en kan de ballen vormen en serveer op sla bladeren. Het belangrijkste ding – aan de stichting en de rest voor te bereiden – het is je eigen fantasie.
Dille om de takken van de stengel te wassen, te drogen, te snijden en fijn te hakken.
Kwark in een diepe kom doen, pureren met een vork of door een zeef schuren.
Voeg de zure room en gehakte dille of andere groenten toe die je lekker vindt, meng.
We voegen knoflook toe, die op een kleine rasp kan worden geraspt of door een pers kan worden gehaald. Als u niet van pittige gerechten houdt, kan de hoeveelheid knoflook naar uw wens worden aangepast. Voeg zout en peper naar smaak toe, meng goed.
Dat is alles, kwark met knoflook en groenten is klaar.
