Maïs gebakken in de oven
De lekkerste manier om mais te koken is om het in folie in een oven of in een vuur te bakken.
De ingrediënten
Maïskolf – 5 stks.
Olijfolie 5 el.
Italiaanse kruiden – 1 el.
Zout – naar smaak
Knoflook – naar smaak
- 173 kcal
- 35 minuten
Kookproces
De meest gebruikelijke manier om maïs te koken is, waarschijnlijk, het te koken. Maar ik stel voor om maïs in folie in de oven te bakken, en als je het niet in deze vorm hebt geprobeerd, raad ik je aan om geen tijd te verspillen en meteen te beginnen met koken.
Om maïs in de oven te bakken, hebben we maïskolven, olijfolie (naar mijn mening is het beter dan boter), Italiaanse kruiden, zout met specerijen en ook folie nodig, of je kunt perkamentpapier gebruiken.
Maïskolven schoongemaakt.
Neem een klein stukje folie (maat – per oog), zodat je de maïs zonder gaten kunt wikkelen. Plaats maïs in het midden van de folie.
Solim, besprenkeld met een mengsel van Italiaanse kruiden, besproeid met olijfolie.
Dan verdraaien we het in folie, doe dat ook met de rest van de kolven.
Bereide maïs kan worden gebakken op een grill (het blijkt een rook te zijn, en het is dubbel smakelijk), maar ik bakte in de oven op 190 graden, legde ze gewoon op het rooster. De kooktijd is ongeveer 30-35 minuten.
Afzonderlijk voer ik de geperste knoflook aan dergelijke maïs.
We halen de klaargemaakte maïs uit de oven – hij is klaar voor gebruik. Ik diende op deze manier – in folie.
Maïs, gebakken in de oven in folie, je kunt citroensap schenken of serveren met knoflook (zoals je wilt).
