Solata z avokadom
Recept za kuhanje okusne lenten solate iz avokada z kumaricami in solato “Iceberg”.
Sestavine
Avokado – 1 kos.
Kumara – 1 kos.
Solata z ledenim grebenom – 0,5 vilice
Rukkola – peščica
Oljčno olje – 2 tbsp.
Limonski sok (apno) – 1 žlica.
Sol – po okusu
Pepper – po okusu
Sezamovo seme – neobvezno
- 116 kCal
- 10 min.
Postopek kuhanja
Enostavna, pusto in okusno solato avokada z kumaricami. Pripravljamo samo nekaj minut. V dnevih posta – nepogrešljiva vitaminska solata za vsako stransko jed ali glavno jed.
Da bi pusto solato z avokadom in kumarami, vzemite hrano na seznamu. Zelenjavo je treba oprati, posušiti s papirnato brisačo.
Salt ledena gora (ali katera koli druga solata v listih) razrežemo na velike koščke, damo v posodo za vložitev.
Dodajte čisto in suho ročno vodo, nežno premešajte.
Cut na tanke rezine kumare, dodajte v solato.
Odrežite na tanke rezine avokada, dodajte v solato, potresemo s limoninim ali limetinim sokom, soljo, poprom, sezono z oljčnim oljem, nežno premešamo solato.
Solata z avokadom in kumarami je pripravljena. Če služite za lepoto in večji okus, lahko dodate sezamovo sezono. Prijetno!
