Sos daripada krim masam untuk pasta
Resipi klasik untuk sos krim masam spageti dan jenis pasta lain. Dengan bantuan saus, pasta boleh diubah menjadi hidangan yang lazat dan enak.
Bahan-bahannya
Krim masam 350 g
Mentega – 2 sudu besar.
Garam – secukup rasa
Lada c / m – secukup rasa
Tepung – 1 sudu besar.
- 190 kCal
- 30 min.
Proses memasak
Dengan bantuan sos, pasta biasa boleh diubah menjadi hidangan yang enak dan enak. Di samping itu, sos krim masam boleh digunakan untuk hidangan sampingan, daging (terutamanya stim), untuk ikan. Ia boleh dimasak dengan cepat, yang sangat mudah apabila masa untuk memasak kecil. Rasa saus daripada krim masam untuk pasta boleh ditukar dengan bantuan aditif. Ia boleh: bawang, paprika, pes tomato, cendawan, bawang hijau atau kemangi.
Untuk menyediakan sos krim masam klasik untuk pasta, kami akan memerlukan produk yang disenaraikan dalam senarai.
Bawang putih menambah, kerana kami sangat menyukainya, anda boleh, tentu saja, tanpa itu. Bawang putih menghancurkan bahagian rata pisau, dan kemudian dicincang halus.
Pan masak untuk memanaskan api kecil, letakkan mentega pada kuali, ia mestilah benar-benar cair.
Tambah mentega ke minyak. Dengan menggunakan sudu, berhati-hati menggiling minyak dengan tepung sehingga tiada bentuk benjolan, api kecil.
Kami mengisi sos krim masam dengan rasa garam dan lada. Tambah bawang putih. Jika sos yang anda anggap tebal, cairkannya dengan susu atau air masak. Selepas mendidih, kami memegang 4-5 minit pada api kecil. Kami kacau.
Sos dari krim masam untuk pasta sudah siap!
Selera makan!
