Sos untuk shawarma seperti di gerai-gerai
Sos untuk shawarma, dimasak di rumah dalam beberapa minit, – sos pengganti yang sangat baik dari gerai.
Bahan-bahannya
Krim masam – 3 sudu besar.
Mayonis – 3 item l.
Kefir (susu dipanggang, ayran atau yoghurt asam rendah lemak) – 3 sudu besar.
Bawang putih – 1-2 ulas
Timun masam – 1 pc.
Dill – beberapa cawangan
Kari – 0.5 tsp.
Ketumbar tanah – 0,5 sudu teh.
Cumin – 0,5 tsp
Garam dan lada – secukup rasa
- 174 kCal
- 5 min.
Proses memasak
Sos untuk shawarma seperti di gerai cukup mudah untuk dimasak di rumah. Ketumpatan sos boleh disesuaikan dengan rasa dan keinginan anda – dari tebal hingga cair. Memandangkan sos ini sangat baik digabungkan dengan sayur-sayuran segar, ia boleh digunakan sebagai berpakaian salad atau disajikan dengan bufet dengan makanan ringan.
Untuk penyediaan sos untuk shawarma seperti di gerai mengambil produk di bawah senarai.
Dan rempah-rempah yang diperlukan.
Timun jeruk dan bawang putih perlu digosok pada parutan halus.
Tambah rempah.
Tambah mayonis, krim masam dan yogurt (ryazhenka, ayran atau yogurt semulajadi masam yang rendah lemak), laraskan graviti saus mengikut keinginan anda.
Dill halus, tambah sos. Garam dan lada.
Campurkan segalanya dengan baik dan biarkan selama 20 minit untuk berdiri.
Sos untuk shawarma sudah siap di gerai. Ia sesuai untuk mengisi salad sayuran dan bukan sahaja.
