Sriuba iš šaldytų daržovių

Virimo procesas

Aš siūlau jums greitą ir paprastą daržovių sriubos receptą iš šaldytų daržovių. Jos ypatumas yra tas, kad pagrindiniai ingredientai – šaldytos daržovės – jau yra supjaustytos ir paruoštos virimui, o tai palengvina namų šeimininkių darbą virtuvėje. Aš naudoju Meksikos mišinį iš parduotuvės, kurioje yra pupelės, žirniai, kukurūzai, morkos ir paprikos. Bulvės ir svogūnai Aš taip pat įdėjau sriubą, kad gautų daugiau švelnią patiekalą, tačiau jau paruošta virti jau virimo metu. Tačiau tai galite padaryti iš anksto: supjaustykite mėgstamiausius ir būtinus sriubos daržoves ir nuneškite į šaldiklį.

Be to, šaldytų daržovių sriuba yra liesa, tai reiškia, kad ji gali lengvai tapti vegetariškos dietos patiekalais. Jei norite gauti daugiau maistingos ir maitinamos sriubos, naudokite kaip pagrindą bet kokį mėsos sultinį.

“Vermicelli” šaldytų daržovių sriuboje, kad padidintų sotumą ir tankumą. Jei pageidaujate skysčių sriubų, patarsiu, kad naudojate nemažai vermišelių ar ne įdėti į sriubą. Taigi jis išliks skaidresnis ir lengvesnis.

Taigi, norint paruošti daržovių sriubą iš šaldytų daržovių, mums reikia šių ingredientų.

Sriubos (2,5 litro) puodelis beveik visiškai pripildytas filtruotu vandeniu ir užsidega. Šiuo metu bulvių supjaustykite patogiu būdu. Išmeskite ingredientą į verdantį vandenį.

Smulkiai pjaustykite nuluptus svogūnus ir česnaką. Mes įdedame į puodą po bulvių. Virkite sriubą 15 minučių.

Pasibaigus nurodytam laikui, galite nusiųsti į keptuvę ir šaldytus daržoves. Mes laukiame sriubos virinimo ir kepkite dar 10 minučių.

Naujausias sušaldytų daržovių sriuboje atsiuntus vermišelius. Ji padarys patiekalą nuoseklesnę.

Tik sūdytą ir paprikos sriuba pagal skonį ir virkite dar 5 minutes. Paruošta sriuba paliekama po dangteliu įpurškti 20-30 minučių. Per šį laiką jo skonis taps labiau prisotintas, sultinys užpildomas daržovių aromatu.

Jūs galite iš karto paduoti sriubą prie stalo, dekoruoti patiekalą su šviežiais krapais ar svogūnais. Malonu apeiti!