Sumuštiniai su šprotai ir kivi
Paprastas receptas labiausiai skanių sumuštinių su šprotai ir kivi. Užkandis eis į šventinį stalą.
Sudedamosios dalys
Šprotai (konservai) – 1 can
Pieno kepsnys – 9-10 griežinėlių
Majonezas “Provansalis” – 2 l.
Česnakai – 2-3 gvazdikėliai
Kivių vaisiai – 3 vnt.
Druska – pagal skonį
Švieži žalieji (krapai) – užpildyti
- 265 kCal
- 15 min.
Virimo procesas
Užkandžių sumuštiniai su šprotai – visi mėgstami šventiniai užkandžiai. Žinoma, jūs taip pat turėjote išbandyti vieną iš kepimo variantų. Šiandien mes nesvarstome klasikinio sumuštinių recepto iš juodos duonos su marinuotais agurkais.
Noriu pasiūlyti daugiau šventinės galimybės – sumuštiniai su šprotai ir kivi. Aromatinė kivi sėkmingai derinama ne tik su saldainiais, bet ir su užkandžiais.
Paruoškime šį paprastą užkandžių patiekalą ir išbandykite svečiams. Paimkite produktus iš sąrašo.
Iš pradžių mes paruošiam duoną sumuštiniams. Supjaustytas pieno kepsnys turi būti džiovintas ir šiek tiek rusvintas. Aš siūlau du metodus: ant sausos keptuvės ar skrudintuvo. Aš pats pasirinko pats patogiausią variantą – skrudintuve.
Sausoje duonoje įdėsime ploną majonezo su česnaku. Česnakai išmaišykite ant trintuko ir sumaišykite su majonezu. Įpilkite druskos pagal skonį.
Su kivi, nulupkite žievelę. Pjaukite vaisius plonais žiedais ar skiltelėmis. Įdėkite žiedus ir kivių gabaliukus į majonezo sluoksnį. Suprantama klasikine versija vietoj kivių naudojami marinuoti arba marinuoti agurkai.
Per kivi pasistatėme vieną šprotą. Šiame stadijoje mūsų apetiški traškūs kepsnio gabaliukai yra beveik paruošti.
Apdailos pavidalu buvo tik nedidelis prisilietimas – šviežių žali arklių ar petražolių. Jei pageidaujate, galite pridėti veršelių uogas arba spanguolių. Mūsų atostogų užkandžių barai yra paruošti sumuštiniams su šprotai ir kivi!
Pakvieskite svečius į stalą ir mėgaukitės paprastu, bet labai skanu užkenu.
