Sup broccoli dengan kentang tumbuk
Resipi yang hebat untuk sup brokoli brokoli buatan sendiri dalam multivariate.
Bahan-bahannya
Brokoli beku – 500 g
Kacang dalam tin – 1 boleh
Lobak – 0,5-1 pcs.
Bawang – 0,5-1 kepala
Kacang atau air – 1-1,2 l
Minyak zaitun untuk menggoreng
Garam dan rempah – secukup rasa
- 93 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Krim Brokoli dengan kacang boleh dimasak dalam kuali di atas dapur atau dalam mod multivarka “Sup” atau “pelindapkejutan”. Dimasak di atas air, ia akan bersandar, dan menggunakan sup daging atau ayam, kita akan mendapat sup yang lebih enak dan kaya.
Untuk memberikan ketumpatan yang lebih besar sup-tulen dari brokoli yang paling sering digunakan kentang, kadang-kadang – tepung. Pilihan yang baik juga adalah untuk menambah siap, misalnya, kacang tin. Jika anda mahukan sup itu kekal hijau, ambil biji putih.
Untuk menyediakan sup serbuk dari brokoli dalam multivariat, sediakan bahan-bahan dalam senarai.
Bawang dan wortel besar dicincang dan direndam pada minyak zaitun sehingga lembut, sedikit garam.
Untuk sup versi ini, saya mengambil stok ayam, yang terbentuk ketika saya memasak dada ayam untuk salad selama beberapa minit dalam multivariat.
Semua sayur-sayuran untuk sup disyorkan untuk memasak dalam sedikit air, hanya untuk sedikit dilindungi dengan air.
Masukkan air mendidih atau brokoli kaldu. Di sini beku, yang hanya dibilas dalam air sejuk dari icing ais dan bahan pencemar yang mungkin.
Kemudian buang bawang dan wortel. Tinggalkan “Soup” atau “Quenching” selama 20 minit.
Pada akhir memasak, tambah kacang tin.
Masak bersama selama lima minit, kemudian bersihkan.
Tuang sehingga konsisten air mendidih atau sup.
Serbuk sup brokoli dalam multivarquet sudah siap.
Hidangkannya, sebagai contoh, dengan keropok.
Selera makan!