Dondurulmuş Siyah frenk üzümü ile pasta

Pişirme süreci

Çilek ile turta sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Taze veya dondurulmuş meyveleri olan aromalı pastalar tüm tatlı sevenler tarafından beğenilecektir.

Siyah frenk üzümü dondurulmuş meyveleri ile bir turta hazırlamayı öneriyorum. Tatlı hamurun temeli ekşi dolgularla uyumlu bir şekilde bir araya getirilir. Bu tatlı sadece aile ile düzenli bir çay partisi için değil, aynı zamanda özel günler için uygundur.

Dondurulmuş siyah frenk üzümü ile bir pasta için gerekli ürünleri hazırlayın.

Hamurun hazırlanmasından başlayalım. Büyük bir rende rendelenmiş bir un, şeker ve dondurulmuş tereyağına bağlanırız. İçeriği parçalara ayırıyoruz.

Yumurtayı ekleyin ve hamur yoğurun. Hızlı bir şekilde karıştırıyoruz Yağ yumuşayana kadar. Hamuru top haline getiriyoruz. Eğer çalışmazsa, buzlu su ekleyin, ancak fazla sıvının testin sertliğine yol açabileceğini unutmayın ve dezavantajı hamurun iyi bir şekilde dışarı çıkmayacağıdır. Suya ihtiyacım yoktu.

Çalışma yüzeyi hafifçe un serpilir ve hamuru bir çember içine alır. Daire, kalıbın çapından 2-3 cm daha fazla olmalıdır. Bir oklava kullanarak, hamurları pişirme kâğıdı ile kaplanmış bir kalıba aktarıyoruz, 3-4 cm kenarları oluşturuyoruz.Bir çatalla, hamuru delin ve kütüğü yarım saat buzdolabındaki hamurla birlikte çıkartın.

Dondurulmuş siyah frenk üzümü, bir kevgir içinde yayıldık ve kaynar su ile iyi haşlanmıştı. Su boşalırken, dolguyu hazırlıyoruz.

Bir kapta, malzemeleri karıştırın: yoğunlaştırılmış süt, nişasta ve süt.

Formu, buzdolabından hamuru alıp, 20 dakika boyunca 200 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyunuz.

Sonra üzümü kekin üzerine serpiyoruz. Yukarıdan, dut üzerine doldurun ve 20-30 dakika boyunca fırına (sıcaklık – 200 derece) tekrar koyun.

Dondurulmuş siyah frenk üzümü ile hazır pasta soğutulur, kesilir ve servis edilir, pudra şekeri serpilir.