Süzme peynirli puf böreği

Pişirme süreci

Süzme peyniriyle hazırlanan puf böreği çok basit ve hızlıdır, özel yetenekler gereklidir. Ve çıktıda dolumda gevrek bir tatlı kabuk, ihale kırıntısı ve vanilya süzme peynirleri elde ediyoruz. Ev için keyifli bir çay partisi garanti edilecektir.

Şeker ilavesinden sonra süzülmeyen bir kalite lor seçmek için dolgu yapılması çok önemlidir ve daha sonra çabalarınız ödüllendirilecektir.

Pıhtı dolgusu içindeki tarifin altında bir yumurta eklenmesi ve kekin üstünü bir yumurta ile yağlamak gerekir. İki parçanın çok fazla olacağına karar verdim, börekleri yağladıktan sonra her zaman onlara sahibim ve bir tanesi ikiye bölünmüş, her biri 70 gramlık oldukça büyükler. Yumurta kütlesinin bir kısmı süzme peynirine girdi ve kısmen pastayı karıştırdım. Yumurtalarınız büyük değilse, 2 adet alın.

Peynirli börek hamur işi yapmak için listelenen tüm ürünleri alırız.

Yumurta sarsılır ve iki kısma ayrılır – daha büyük ve daha küçük. Süzme peynirin çoğunu ekleyin, şeker ve vanilya ekleyin. Süzme peynirinin farklı olması nedeniyle şekerin miktarı keyfi, tadı vardır. Dolgu oldukça tatlı olmalı. İstenirse, süzme peynirine hala kuru üzüm veya şekerlenmiş meyve ekleyebilirsiniz.

Kaliteli süzme peynir şeker, yumurta ile karışır ve yüzmez, şeklini korur. Onunla çalışmak bir zevktir.

Bir kazıyıcı hazırlayın. Bunu yapmak için, un, şeker ve yağı bir kırıntı elde edilene kadar parmaklarınızla öğütün.

Puf hamuru unfrozen, 2 bölüme ayrılmıştır. Her parça ince bir düz dikdörtgen yatak içine yuvarlanır.

Hamur, dar bir tarafı yukarı, bir sütun. Her iki tarafta paralel kesikler yapın, orta dokunulmaz bırakın. Merkezde pıhtıyı yerleştirin ve içindeki hamurun uç kenarlarını doldurun.

Temiz bir helezon örgüsü. Yani başka bir pasta ile yapın. Ya da büyük bir tane yap.

Katmanlı börekleri bir fırın tepsisine süzme peynirle aktarın, kalan yumurtayı yağlayın.

Turtaların üstünü bir sprite ile serpin. Fırını yaklaşık 20-30 dakika 180 derece koyun. Üstteki çiçeklerin eşit şekilde görünmesini sağlayın.

Sonra turtaları ızgaraların altına koydum. Bütün fırınlar farklı şekillerde pişirilir, ancak kabuk paslanmalıdır.

Peynirli puf böreği hazırdır. Bu bir zevk!

Kendine yardım et!