Porcelianas šaurma
“Lenten shawarma” su daržovėmis yra naudingas “greitas maistas”, kuris yra labai paprasta virti namuose. Galite paruošti jį iš pitos duonos.
Sudedamosios dalys
Kviečių tortilės su sėlenomis – 2 vnt.
Kopūstai jauni – 100 g
Agurkai – 2 vnt.
Pomidorai – 2 vnt.
Cukinija – 1 vnt.
Salotos lapai – 2 vnt.
Augalinis aliejus – 0,5 šaukštelio.
Majonezas liesas – 2 šaukštai.
Druska ir pipirai – pagal skonį
- 72 kCal
- 20 min.
Virimo procesas
Šis liesos šovarvos receptas turėtų skleisti ne tik pasninką ir veganą, bet ir žmones, kurie žiūri į savo mitybą ir stebina įvairias dietas. Šios šavarvos sudėtyje – išskirtinai sveiki produktai: kvietiniai pyragai su sėlenomis ir tik šviežios daržovės. Na, o šio lieso majonezo sudėtyje – augalinio aliejaus ir citrinų sulčių, o riebalų kiekis – tik 30%, priešingai nei mums žinoma Provencal 87%. Beje, šį padažą labai paprasta paruošti namuose. Galingas majonezas yra labai skanus, gražus išvaizda ir reguliarus nuoseklumas.
Norint paruošti liesos šovarvos, mums reikės produktų sąraše. Daržoves reikia nuplauti, džiovinti popieriniu rankšluosčiu.
Majonezas turi būti kambario temperatūroje, todėl paruoštas patiekalas atrodo labiau skanu;)
Jaunas kopūstas smulkiai pjaustytas, šiek tiek druskos, švelninamas rankomis, šiek tiek leiskite sultis.
Pašalinkite pomidorus iš sėklų, agurkų ir pomidorų supjaustykite į juosteles.
Cukinijas supjaustykite dideliais griežinėliais, kepkite keptuvėje griliu, šiek tiek druskos ir pipirų, šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite juosteles.
Įdėkite salotos lapelį į kviečių pyragą, įdėkite kopūstus, lengvai sutepkite jį liesos majonezu.
Kitas laikykis agurkai, pomidorai ir cukinijos. Beje, šiame etape galite įpilti skrudinto tofu sūrio, jei jį galite nusipirkti)))
Prisukite, kaip jums patinka, pritvirtinkite dantų pasta, pririškite žalią svogūną su švirkštimo priemone arba natūralia gija kaip mano.
Su antrąja kviečių pyragą daryti lygiai taip pat.
Galite nedelsdami tarnauti, bet galite paruošti šoką ant pikniko ar ant dacho, gerai išlaikys formą ir nepasilinks. Lenten shawarma yra pasiruošęs, malonus! Labai grazus, skanus ir garbingas patiekalas, nors ir liesas.
