Profitroliai su menkių kepenimis
Profiteroles – minkšta tuščiavidurė “maišelių” viduje, kuri puikiai atrodys Naujųjų Metų stalui!
Sudedamosios dalys
Profiteroles – 10-15 vnt.
Menkės kepenys – 1 can (230 g)
Kiaušiniai virti vištienos – 3 vnt.
Švieži agurkai – 1-2 vnt.
Žalia svogūnai – 2-3 vnt.
Juodosios alyvuogės – 10 vnt.
- 247 kCal
- 30 min.
Virimo procesas
Profiteroles su menkių kepenimis yra puikus užkandis šventiniam stalui. Ir jei atsižvelgsite į tai, kad dabar galite viską nusipirkti parduotuvėse, net baigė profiteroles (tu juos pamatai rusiškuose parduotuvėse ir pan.), Tuomet nebūsite daug laiko pasiruošę patiekalui.
Na, jei pats padarysite profiteroles, tada šiuo atveju viskas bus ne daugiau kaip 30-40 minučių.
Profitroly paruošiau šį receptą.
Norėdami paruošti profiteroles su menkių kepenimis, gaminame produktus pagal sąrašą.
Iš stiklainio su menkių kepenėlėmis išleiskite skysčio ir kepkite skutimu taip, kad būtų pakankamai didelių gabalų.
Į kepenis supjaustykite smulkiai paruoštus agurkus.
Tada sumaišykite smulkius kiaušinius.
Taip pat smulkiai pjaustytų žalių svogūnų ir alyvuogių.
Visi sumaišyti.
Profiteroles supjaustomi taip, kad pasirodo “skrybėlė”, ir mes jį užpilame “salotomis” iš menkių kepenų.
Profitroliai su kepenų meniu paruošti. Mes nedelsdami aptarnaujame, nes toks užkandis ne ilgai tęsis, daugiausiai – pusantros valandos šaldytuve. Tada jis pradeda mirkyti.
Malonu apeiti!
