Lazdiniai koldūnai, tokie kaip darželyje

Virimo procesas

Kadangi vaikų darželyje grupėse yra tam tikras vaikų skaičius, įvairių patiekalų paruošimas atliekamas pagal griežtą formulę, atsižvelgiant į produktų skaičių vienai porcijai. Kartą mano draugas man davė šį tinginamųjų varenikių receptą, kurį ji padarė darželio vaikams. Nuo tada dažnai virėjau tokius varenichki namuose. Dabar šiame recepte citinu produktų skaičių dviem porcijoms. Paprastais matematiniais veiksmais galite lengvai apskaičiuoti, kiek produktų eina į vieną patiekalą ir atitinkamai gali padidėti tiek kartų, kiek jums reikia.

Vaikų darželyje receptas dėl koldūnų naudojamas tik sviestas, bet jūs taip pat galite sviestą laistyti vareniki su grietine, uogiene, uogiene ar net medaus, išskyrus aliejų, jei jūsų šeimoje nėra alergijos medui.

Taigi, norint paruošti tinginius koldūnus darželyje, mes vartojame aukščiau išvardytus produktus.

Visų pirma, sūrio vareniko varškę reikia nulupti per sietą. Taigi, koldūnams tešla bus be grūdelių, o tada didžiausi kumšteliai nesupranta, kad yra varškė. Galite iš karto įdėti vandens puodą ant ugnies.

Dvi porcijos laistytų vareniki jums reikia 24 gramų vištienos kiaušinių, todėl pertraukiame kiaušinį, supjaustome jį ir naudodamiesi svorio svoriui matuoti.

Į tinkamą sūrį įpilkite tinkamą kiaušinių kiekį.

Čia pridedame cukraus ir skonio druskos.

Tada įpilkite miltų gabalėlių, palikite šiek tiek dulkių, kai mes išleidžiame tešlą.

Mes suskirstome gautą tešlą į dvi dalis ir kiekvieną savo rutulį. Išrinkite tešlą, kurios storis yra apie 7-10 mm.

Mes jį supjaustome juostelėmis, o po to kiekviena juostelė – į rombus.

Meskite juos į sūdytą verdantį vandenį, švelniai sumaišykite, kad jie nesiliestų su dugnu, ir virkite po verdymo maždaug 1-2 minutes, ne daugiau, kad jie išlaikė formą.

Išmesime juos triukšmu, ir mes puoselėjame lydytą sviestą. Lazy vareniki yra pasirengę darželyje. Aš visada tarnauti šiems vareniki grietinei.

Lazy vareniki, kaip ir darželyje, geriausia virti prieš valgydami karštus ir labai skanius patiekalus!