Sup tomat dengan daging lembu
Sup tomato yang tebal dan kaya dengan keping daging. Sangat baik sebagai makan tengah hari untuk setiap hari.
Bahan-bahannya
Daging sapi – 500 gram;
Kentang – 3 keping;
Lada manis – 2 buah;
Bawang – 1 pc.;
Bawang putih – 2 keping;
Pes tomato – 2 sudu;
Bay daun – 1 keping;
Garam, lada – secukup rasa;
Paprika manis – 1 sudu;
Rempah adalah pilihan.
- 108 kCal
- 2 jam
Proses memasak
Saya cadangkan untuk menyediakan sup tomato yang lazat yang dibuat dari daging lembu. Teknologi memasak dalam resipi ini berbeza dari klasik, menghasilkan sup tebal, kaya dan terang.
Daging potong menjadi kepingan kecil.
Bawang memotong cincin separuh besar, memotong bawang putih.
Tuangkan ke dalam minyak sayuran pan, tambah bawang cincang dengan bawang putih dan gorengkannya selama 5 minit.
Kemudian tambahkan daging lembu ke kuali. Goreng bersama selama 15 minit.
Tambah pes tomato.
Kacau dan simmer selama 15 minit.
Potong kentang menjadi kepingan besar.
Sediakan rempah-rempah.
Sekarang tuangkan air, celupkan kentang, rempah dan lada manis yang dicincang.
Rebus sup selama 20 minit. Matikan api. Sup lazat dengan daging lembu siap. Anda boleh tuangkan di atas pinggan.
Selera makan!