Crapul cu cartofi în cuptor

Procesul de gătit

Dacă familia ta are pescarii sau doar iubitorii de pește râu – această rețetă este pentru tine. Coaceți în crapul cuptorului cu cartofi – o mâncare simplă și foarte gustoasă.

Carnea crapului crucian este dulce și delicată. Nu vă temeți de oasele mici, dacă sunt pregătite corespunzător, ele se vor înmuia și nu vor fi resimțite. Mulți nu-mi place mirosul de pește râu, apoi ia condimente și ierburi cu un gust viu. Am luat mararul, patrunjelul și un amestec de ardei. Puteți lua, de asemenea, mici carasikas pentru gătit, apoi reduceți timpul de coacere.

Am primit un cadou de la prietenul meu Marina, care este un tip atat de frumos, deja deja eviscerat si curat. Dar o puteți face singuri, este ușor să curățați crapul.

Pregătiți umplutura pentru pești. Ceapa fin tăiată, prăjiți 1 lingură. ulei vegetal la transparență. Nu prăjiți ceapa, altfel va fi amar. Am amestecat ceapa cu ierburi tocate, un pic de sare.

Incepem acest amestec cu abdomenul crapului crucian.

Am un cartof tânăr, așa că nu l-am curățat, dar l-am curățat bine cu o cârpă de metal. Am tăiat cartofi în brusochki mari, mici – 4 bucăți. Pentru gustul cel mai bun al cartofului copt, vă recomand să legați ușor felii de o lingură. ulei vegetal. Am așezat crapul crucian și cartofii într-o formă unsă, sare și piper. Peștii din spate se va face pe ambele părți ale incizii, taiere prin creasta, acesta va permite oase mici se înmoaie. Sare și adăugați condimente.

Cherry crapul crucian cu smantana. Există o altă opțiune – să se dilueze smântână cu apă și se toarnă acest amestec cu pește și cartofi.

Am pus forma cu caramel și cartofi în cuptor timp de 35-40 minute la o temperatură de 180-200 ° C. Puteți amesteca ușor cartofii pentru o mai bună albire. În cazul în care smântână este coaptă puțin – felul nostru de mâncare este gata. Dacă aveți carasiki mic, ajustați timpul de coacere.

Crapul cel mai delicat cu smântână și cartofi coapte este gata. Simplu în gătit, dar un fel de fel de mâncare delicioasă va fi cu siguranță în gustul tău. Serviți copt în crapul cu cartofi cu verdeț, cu legume proaspete sau murături.

Ajutați-vă cu plăcere!

Umplutura dulce se potriveste perfect acestui fel de mancare minunata. Bon apetit!